Arroz Frito Suave de Camarones y Huevo para Bebés
Arroz Frito Suave de Camarones y Huevo para Bebés
Receta Fácil para Bebés: Delicioso Arroz Frito de Camarones y Huevo
Les presentamos una receta de arroz frito suave y nutritivo de camarones y huevo, perfecto como primer arroz frito para bebés. Está repleto de camarones masticables que les encantan a los bebés, huevos revueltos suaves y verduras dulces para el sabor y la nutrición. Este plato en un solo tazón proporciona proteínas y vitaminas esenciales para el crecimiento y desarrollo de su bebé. Es ideal para bebés que pasan de purés a alimentos sólidos, o para madres trabajadoras ocupadas que buscan una comida rápida y saludable. ¿Comenzamos?
Ingredientes Principales- Camarones 30g (finamente picados o troceados)
- 1 Huevo
- Cebolleta o cebolla de verdeo 5g (use principalmente la parte blanca, finamente picada)
- Cebolla 15g (finamente picada)
- Zanahoria 5g (finamente picada)
- Aceite de cocina 1 cucharada (1T)
- Arroz cocido 100g (calentado a una temperatura apta para bebés)
- Agua 20ml
- Aceite de sésamo 0.5 cucharada (0.5T)
Instrucciones de preparación
Step 1
Si usa camarones congelados, descongélelos completamente en agua fría. Seque los camarones descongelados con papel de cocina y luego píquelos finamente o córtelos en trozos pequeños adecuados para su bebé. La textura ligeramente masticable de los camarones será agradable para su bebé.
Step 2
Rompa 1 huevo fresco en un tazón. Use un tenedor o batidor para romper la yema y mezcle bien hasta que esté suave. Batir el huevo a fondo asegurará que se mezcle suavemente con el arroz frito.
Step 3
Pique finamente la cebolla, la zanahoria y la cebolleta en trozos muy pequeños que sean fáciles de masticar y tragar para su bebé. Las verduras finamente picadas se distribuyen uniformemente por todo el arroz frito y es menos probable que los bebés las rechacen. La dulzura natural de las verduras realzará el sabor del arroz frito.
Step 4
Caliente un sartén limpio a fuego medio-bajo. Agregue 1 cucharada de aceite de cocina y deje que cubra el sartén haciéndolo girar suavemente. Esto asegura que el aceite se distribuya uniformemente.
Step 5
Agregue las cebolletas picadas al sartén caliente y saltee a fuego medio-alto durante aproximadamente 1 minuto, hasta que esté fragante. El aroma refrescante de las cebolletas infundirá el aceite, añadiendo profundidad al sabor del arroz frito. Tenga cuidado de que no se quemen.
Step 6
Una vez que las cebolletas estén fragantes, agregue la cebolla y la zanahoria finamente picadas. Saltee juntos durante unos 2-3 minutos hasta que las verduras se vuelvan translúcidas y se libere un aroma dulce.
Step 7
Cuando la cebolla y la zanahoria estén ligeramente cocidas, agregue los camarones picados y saltee con los otros ingredientes. Cocine durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que los camarones se pongan rosados y estén completamente cocidos. Los camarones liberarán una fragancia dulce mientras se cocinan.
Step 8
Empuje los camarones y las verduras cocidos hacia un lado del sartén. Vierta cuidadosamente el huevo batido en el espacio vacío del otro lado. Extender el huevo finamente por el sartén ayudará a que se cocine uniformemente.
Step 9
A medida que el huevo comience a cuajarse, revuelva y revuelva suavemente con un palillo o espátula. Cocine hasta que aún esté húmedo, evitando que se cocine demasiado. Una vez que el huevo revuelto esté listo, mézclelo bien con los camarones y las verduras del otro lado del sartén.
Step 10
Ahora, agregue 100g de arroz cocido calentado y 20ml de agua al sartén. Agregar un poco de agua ayuda a evitar que el arroz se apelmace y mantiene el arroz frito húmedo.
Step 11
Mezcle y combine suavemente todos los ingredientes con una espátula hasta que el arroz esté uniformemente cubierto y el arroz frito alcance una consistencia ligeramente suelta, aproximadamente 1-2 minutos. Finalmente, rocíe 0.5 cucharada de aceite de sésamo y mezcle una vez más. ¡Su delicioso arroz frito de camarones y huevo para su bebé está listo! Deje que se enfríe un poco antes de servir. ¡Disfrute!
