Arroz Frito Sencillo de Spam y Verduras
Arroz Frito Sencillo de Spam y Verduras
¡Aprovecha el Arroz del Día Anterior! Arroz Frito de Spam y Verduras con Salsa de Ostras
Prepara una comida deliciosa utilizando arroz frío sobrante, un poco de Spam y las verduras que tengas en la nevera, todo salteado con sabrosa salsa de ostras. Este arroz frito, sencillo y lleno de sabor, es perfecto como comida individual y muy recomendable para un plato rápido y satisfactorio. ¡Disfruta de un sabor reconfortante en cualquier momento!
Ingredientes Principales- 1 tazón de arroz cocido (preferiblemente tibio)
- 1/3 lata de Spam (aprox. 70-80g)
- 1/3 tallo de cebolleta (parte blanca)
- 1/4 cebolla
- 1/4 zanahoria
- 1 cucharada de maíz dulce de lata (escurrido)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuaga brevemente el Spam vertiendo agua caliente sobre él. Esto ayuda a que sea un poco más limpio de manipular. Córtalo en cubos pequeños, de aproximadamente 1 cm de tamaño.
Step 2
Pica finamente la cebolleta. Corta la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños, de tamaño similar al Spam (aproximadamente 1 cm). Que las verduras tengan un tamaño uniforme asegura que se cocinen al mismo ritmo.
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade una cantidad generosa de aceite vegetal. Agrega la cebolleta picada y sofríe hasta que esté fragante, permitiendo que el aroma de la cebolleta infunda el aceite. Esto crea una base sabrosa para tu arroz frito.
Step 4
Una vez que la cebolleta esté fragante, añade la cebolla y la zanahoria picadas. Sube el fuego a medio y continúa salteando hasta que las verduras estén ligeramente transparentes.
Step 5
Espolvorea una pizca muy pequeña de sal sobre las verduras para sazonarlas ligeramente. Recuerda que el Spam ya es salado, así que es mejor usar la sal con moderación.
Step 6
Ahora, añade el Spam cortado en cubos a la sartén. Espolvorea una pizca de pimienta negra por encima y sofríe todo junto. Deja que el Spam suelte un poco de su grasa, lo que ayudará a cubrir las verduras y añadir sabor.
Step 7
A medida que el Spam comience a dorarse, añade el maíz dulce de lata escurrido. Saltea durante otro minuto. Las dulces y crujientes perlas de maíz añaden una textura deliciosa al arroz frito.
Step 8
Agrega el tazón de arroz cocido tibio a la sartén. Usando el dorso de tu espátula o cuchara, rompe suavemente los grumos de arroz y saltea, asegurándote de que los granos de arroz se separen. Esta técnica ayuda a crear un arroz frito esponjoso.
Step 9
Continúa salteando hasta que el arroz y todos los ingredientes estén bien combinados. Una vez que todo esté mezclado, vierte la salsa de ostras por los bordes de la sartén. Saltea uniformemente, mezclando la salsa con el arroz y los ingredientes hasta que todo esté cubierto. La profundidad sabrosa de la salsa de ostras realzará significativamente el sabor.
Step 10
Justo antes de apagar el fuego, rocía el aceite de sésamo para darle un aroma a nuez. Termina espolvoreando semillas de sésamo tostadas por encima. ¡Tu delicioso arroz frito estará listo!
Step 11
Sirve el Arroz Frito de Spam y Verduras perfectamente preparado caliente y ¡disfruta de tu sabrosa comida!
