Arroz Frito Sencillo con Verduras
Arroz Frito Sencillo con Verduras
¡Arroz frito rápido y fácil con ingredientes sobrantes!
Te presentamos una receta de arroz frito súper sencilla que transforma los ingredientes sobrantes de tu nevera y el arroz del día anterior en una comida deliciosa. ¡Perfecto para aperitivos infantiles, mañanas ocupadas o cenas rápidas, este delicioso arroz frito te encantará!
Ingredientes Principales- Verduras sobrantes (zanahoria, cebolla, cebolleta, etc.) para 1 porción
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de mantequilla
- Salsa de soja o salsa de ostras, al gusto
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Añade las verduras sobrantes y la clara de huevo. Saltea rápidamente hasta que la clara de huevo esté cocida y mezclada con las verduras. Puedes desmenuzar la clara de huevo con palillos o una espátula mientras se cocina.
Step 2
Una vez que las verduras y la clara de huevo estén parcialmente cocidas, añade 1 cucharadita de mantequilla para realzar el sabor. La mantequilla se derretirá y liberará un rico aroma. Reduce el fuego a medio para evitar que la mantequilla se queme y continúa salteando.
Step 3
Ahora, añade 1 porción de arroz cocido a la sartén. Usa una espátula para deshacer los grumos de arroz y mézclalo bien con las verduras y el huevo. Espolvorea con una pizca de pimienta negra y sazona con salsa de soja o salsa de ostras según tu preferencia. Se recomienda añadir poco a poco y probar mientras cocinas para evitar que quede demasiado salado.
Step 4
Continúa salteando durante otros 2-3 minutos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y los granos de arroz estén sueltos y ligeramente tostados. Retira del fuego, sirve en un plato caliente y templado, ¡y tu delicioso arroz frito estará listo! Para un toque extra, puedes decorar con hojuelas de alga nori o semillas de sésamo.
