Arroz Frito de Pato Ahumado y Verduras para Niños, Lleno de Nutrientes
Arroz Frito de Pato Ahumado y Verduras para Niños, Lleno de Nutrientes
Arroz Frito de Pato Ahumado y Verduras Nutritivo, ¡Delicioso para los Pequeños!
¡Hemos creado una comida deliciosa usando ingredientes que teníamos en la nevera, perfecta para nuestros bebés de 11 y 35 meses! Esta receta es una forma fantástica de aprovechar las verduras sobrantes y crear un plato saludable y sabroso.
Ingredientes Principales- 5 lonchas de pato ahumado
- Un poco de seta ostra
- 1/4 zanahoria
- 1/4 calabaza mini kabocha
- 1/4 calabacín
- 1 bol de arroz cocido
Aderezo- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2/3 cucharada de salsa de soja de cangrejo rojo
- 2/3 cucharada de extracto de atún
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2/3 cucharada de salsa de soja de cangrejo rojo
- 2/3 cucharada de extracto de atún
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica finamente el pato ahumado en trozos pequeños y fáciles de comer. Prepara las setas ostra, la zanahoria, la calabaza mini kabocha y el calabacín picándolos muy finamente o cortándolos en trozos pequeños para que sean fáciles de consumir para los bebés. (El pato ahumado ya está sazonado, por lo que puedes omitir el sazón adicional. Si prefieres más sabor, puedes añadir una pizca muy pequeña de sal).
Step 2
Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Añade el pato ahumado picado y todas las verduras preparadas. Sofríe hasta que las verduras se ablanden y el pato ahumado esté ligeramente dorado. Cocinar hasta que se liberen los aceites naturales de los ingredientes realzará el sabor.
Step 3
Una vez que las verduras y el pato ahumado estén bien cocidos, añade 1 bol de arroz cocido. Vierte 2/3 cucharada de salsa de soja de cangrejo rojo y 2/3 cucharada de extracto de atún. Con una espátula, separa suavemente el arroz para evitar que se apelmace, y sofríe hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Cocinar a fuego medio-bajo en lugar de alto evitará que se queme y resultará en un delicioso arroz frito.
