Arroz Frito de Japchae Delicioso con Sobras
Transforma las Sobras de Japchae en un Delicioso Arroz Frito: Una Receta Sencilla
Esta es una receta sencilla para hacer un delicioso arroz frito utilizando las sobras de japchae de casa. Disfruta de una comida sabrosa hecha con un plato coreano común transformado en un arroz frito rápido y satisfactorio.
Ingredientes
- 1 plato de japchae sobrante
- 1 tazón de arroz cocido
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 huevo
- Aceite vegetal, según sea necesario
- Una pizca de sal
- Un poco de pimienta negra
- 0.5 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Calienta una sartén grande a fuego alto. Agrega el japchae sobrante (aproximadamente un plato) y 1 cucharada de salsa de ostras. Saltea brevemente durante unos 1-2 minutos hasta que el japchae se suelte un poco. Este paso realza los sabores.
Step 2
Ahora, añade 1 tazón de arroz cocido a la sartén con el japchae salteado. Usa una espátula o cuchara para mezclar bien el arroz y el japchae. Continúa salteando a fuego alto durante otros 2-3 minutos hasta que los granos de arroz queden sueltos y separados. Es importante deshacer los grumos de arroz mientras revuelves.
Step 3
Apaga el fuego inmediatamente. El calor residual de la sartén es suficiente. Espolvorea un poco de pimienta negra sobre el arroz frito para darle aroma, luego rocía con 0.5 cucharada de aceite de sésamo para un sabor a nuez. Revuelve suavemente para combinar todo. Tu base de Arroz Frito de Japchae está lista.
Step 4
En otra sartén pequeña, calienta un poco de aceite vegetal. Rompe 1 huevo en la sartén y cocínalo a tu gusto, ya sea estrellado o bien cocido. Espolvorea una pizca de sal sobre el huevo frito para sazonarlo.
Step 5
Sirve el Arroz Frito de Japchae bien salteado de forma atractiva en un plato. Coloca suavemente el huevo frito recién hecho encima. Para un bocado aún más delicioso, rompe la yema y mézclala con el arroz.
Step 6
¡Tu delicioso Arroz Frito de Japchae, lleno de ingredientes coloridos y sabores intensos, está listo! Disfruta de esta comida especial y conveniente cualquier día.
