Arroz Frito de Huevo con Salsa de Soja
Arroz Frito de Huevo con Salsa de Soja
¡La Comida Más Fácil y Sencilla del Mundo! ¡Arroz Frito de Huevo con Salsa de Soja Hecho con Ingredientes Básicos!
¡Te presentamos el arroz frito de huevo con salsa de soja, un plato súper sencillo que cualquiera puede preparar con éxito! Con solo los ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa, puedes disfrutar de una comida satisfactoria. ¡Ideal para principiantes o para cuando tienes poco tiempo! ¡Anímate a probarlo! 😉 Para una guía visual, consulta el video: https://youtu.be/_xz54yesUjk
Ingredientes- 1 tazón de arroz (se recomienda arroz caliente)
- 2 huevos grandes
- 1/2 cebolleta (cebolla de verdeo)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas de aceite vegetal (o mantequilla)
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Esta receta es para una porción. Puedes ajustar la cantidad de huevos o arroz a tu gusto, pero recuerda probar y ajustar el condimento, especialmente la salsa de soja, para mantener el equilibrio adecuado.
Step 2
Pica finamente la cebolleta, incluyendo tanto la parte blanca como la verde. Las cebolletas picadas finamente infusionarán el arroz frito con un gran sabor y textura.
Step 3
Calienta 4 cucharadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Añade la cebolleta picada y sofríe hasta que esté fragante, creando un delicioso aceite de cebolleta. Para un sabor aún más rico, puedes añadir 1 cucharada de mantequilla junto con el aceite.
Step 4
Una vez que las cebolletas estén fragantes, apártalas a un lado de la sartén. Vierte los huevos batidos en el espacio vacío y revuélvelos como si hicieras huevos revueltos. Cuando los huevos estén a medio cocinar, remuévelos suavemente con palillos para mezclarlos con la cebolleta. Después de saltear ligeramente la cebolleta y los huevos, haz un pequeño espacio en el lado de la sartén y vierte 2 cucharadas de salsa de soja. Deja que burbujee y se caramelice ligeramente por un momento antes de añadir 1 tazón de arroz caliente.
Step 5
Usando una espátula, desmenuza cualquier grumo de arroz y saltea todo junto hasta que el arroz, la cebolleta, los huevos y la salsa de soja estén uniformemente combinados. Si usas arroz frío sobrante, caliéntalo en el microondas durante 30 segundos a 1 minuto antes de freír para evitar que se pegue y lograr una textura esponjosa. Termina con una pizca de pimienta negra para darle más aroma.
Step 6
Apaga el fuego. Incorpora 1 cucharadita de aceite de sésamo y una pizca de semillas de sésamo para un toque final de sabor a nuez. ¡Tu delicioso Arroz Frito de Huevo con Salsa de Soja está listo! Se disfruta mejor inmediatamente mientras está caliente.
