Arroz Frito de Atún Cremoso: ¡Listo en 10 Minutos! Receta Esencial para Quien Vive Solo
Arroz Frito de Atún Cremoso: ¡Listo en 10 Minutos! Receta Esencial para Quien Vive Solo
¡Prepara un Arroz Frito de Atún Rápido con la Lata de Atún en tu Despensa! Revelando 2 Trucos Secretos para un Éxito Garantizado
¡Atención a todos los que viven solos! Hoy hemos preparado una receta de ‘Arroz Frito de Atún Cremoso’ que utiliza la lata de atún fácilmente accesible para crear una comida maravillosa en solo 10 minutos. Revelaremos dos trucos especiales para hacerlo aún más delicioso. Dado que es simple de preparar sin pasos complicados, ¡si tienes atún en lata a mano, asegúrate de intentar hacerlo!
Ingredientes Principales- 2 paquetes de arroz instantáneo (aprox. 300-400g)
- 1 lata de atún (150g)
- 15cm de cebolleta (cebolla de verdeo)
- 1/2 cebolla (tamaño pequeño)
- 1/3 zanahoria (tamaño pequeño)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras que añadirán sabor a tu arroz frito. Pica finamente la cebolleta. Corta la cebolla y la zanahoria en dados muy pequeños para obtener una textura agradable al saltear. (Cortarlas en dados en lugar de en rodajas las integrará mejor en el arroz frito y potenciará el sabor).
Step 2
Abre la lata de atún y escurre bien el aceite usando un colador. No deseches el aceite escurrido del atún; guárdalo aparte. ¡Usar este aceite añadirá un rico sabor umami a tu arroz frito!
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio, añade el aceite de atún reservado (o 1 cucharada de aceite de cocina) y sofríe la cebolleta picada durante unos 2 minutos para liberar su aroma. La cebolleta debe dorarse ligeramente y volverse fragante.
Step 4
Una vez que el aroma de la cebolleta esté presente, añade la cebolla y la zanahoria picadas. Saltea todo junto durante 3-4 minutos hasta que la cebolla esté translúcida. Deja que las verduras liberen algo de humedad y mezclen sus sabores.
Step 5
Aparta las verduras hacia un lado de la sartén. Vierte las 2 cucharadas de salsa de soja en el espacio vacío y deja que hierva un momento. Una vez que la salsa de soja se caramelice ligeramente, mézclala con las verduras y el atún escurrido. Saltea todo junto durante aproximadamente 1 minuto, permitiendo que el sabor de la salsa de soja se intensifique.
Step 6
Ahora, añade los 2 paquetes de arroz instantáneo. Saltea a fuego alto hasta que los granos de arroz estén sueltos y ligeramente tostados. Es importante desmenuzar cualquier grumo de arroz con tu espátula mientras salteas. El arroz frito sabe aún mejor cuando está ligeramente dorado y un poco crujiente contra la sartén.
Step 7
Una vez que el arroz esté bien salteado y sin grumos, reduce el fuego a bajo y añade las 2 cucharadas de mayonesa. Mezcla bien para cubrir los granos de arroz con mayonesa, lo que añadirá una riqueza cremosa y sabrosa.
Step 8
Finalmente, espolvorea una pizca de pimienta negra por encima y dale una última mezcla suave para combinar. ¡Tu delicioso Arroz Frito de Atún Cremoso está completo! Como toque adicional, puedes servirlo con algas trituradas o un huevo frito.
