Arroz Frito de Atún con Gochujang al estilo Spiderman
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Este arroz frito está sazonado con una deliciosa mezcla de gochujang (pasta de chile coreana) y atún, con divertidas formas de Spiderman hechas con alga nori. ★ ¡Su vibrante color rojo y diseño juguetón captarán la atención de todos! Es perfecto para llevar en la lonchera a un picnic o para una comida especial. ¡Prepárate para recibir muchos elogios!
Ingredientes Principales
- 1 lata de atún en conserva (aproximadamente 150g), escurrido
- 1/2 tallo de cebolleta (cebolla de verdeo), finamente picada
- 1 tazón de arroz cocido (aprox. 200g), preferiblemente tibio
- 1 hoja de alga nori (para decorar)
- 1 cucharada de gochujang (pasta de chile coreana)
- 1/2 cucharada de salsa de soja
- 1/3 cucharada de azúcar
- 1 rebanada de queso procesado (para los ojos)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, escurre muy bien el atún de lata usando un colador. Eliminar el exceso de aceite es clave para obtener un arroz frito que no sea grasoso y tenga un sabor limpio.
Step 2
A continuación, pica finamente la cebolleta. La cebolleta picada finamente se mezclará bien con el atún y los condimentos, añadiendo un aroma y sabor deliciosos.
Step 3
Calienta una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Añade el atún escurrido, el gochujang, la salsa de soja, el azúcar y la cebolleta picada. Sofríe todo junto hasta que esté bien combinado y fragante. Ten cuidado de que el gochujang no se queme y asegúrate de que su sabor se desarrolle bien sofriéndolo adecuadamente.
Step 4
Una vez que el condimento y el atún estén bien salteados, agrega el arroz cocido tibio. Sofríe bien con una espátula, rompiendo los grumos de arroz y asegurándote de que cada grano esté uniformemente cubierto con la deliciosa salsa. Una vez que el arroz esté bien mezclado y caliente, dale forma redonda en tu lonchera o plato, listo para decorar.
Step 5
Finalmente, corta el alga nori en tiras largas para crear el contorno de la máscara de Spiderman. Usa el queso procesado para cortar círculos para los ojos y pégalos para completar el adorable arroz frito de atún con gochujang al estilo Spiderman. ¡Este plato divertido y sabroso seguramente será un éxito para niños y adultos!
