Arroz Frito Cremoso de Ajo y Mantequilla: ¡Sabor de Chef en Casa con esta Receta Súper Fácil!
Arroz Frito Cremoso de Ajo y Mantequilla: ¡Sabor de Chef en Casa con esta Receta Súper Fácil!
Arroz Frito de Ajo y Mantequilla para Chuparse los Dedos
¡Prepara este arroz frito de ajo y mantequilla en minutos! La irresistible combinación de mantequilla rica y ajo aromático crea un plato de calidad de restaurante, perfecto para un almuerzo rápido o una cena reconfortante. ¡Es una receta que gusta a todos y que no te puedes perder!
Ingredientes- 6 dientes de ajo
- Un manojo pequeño de cebolletas (la parte blanca principalmente)
- 1.5 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 porción de arroz cocido (aprox. 200g), preferiblemente tibio
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lamina finamente los dientes de ajo. ¡Este es el secreto para liberar todo su aroma! Pica finamente las cebolletas. Usar principalmente la parte blanca de las cebolletas aportará un sabor extra.
Step 2
Calienta aproximadamente 1-2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Añade el ajo laminado y sofríe hasta que esté dorado y fragante. Ten cuidado de que el ajo no se queme, ya que esto afectará el sabor. Un buen sofrito infundirá el aceite con un delicioso sabor a ajo.
Step 3
Una vez que el ajo esté bien dorado, añade el arroz cocido tibio a la sartén. Incorpora las cebolletas picadas. Ahora, agrega los ingredientes estrella: 1.5 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de salsa de soja. Ajusta la cantidad de salsa de soja a tu gusto.
Step 4
Con una espátula, desmenuza suavemente los grumos de arroz y saltea todo hasta que esté bien combinado. La mantequilla se derretirá, cubriendo cada grano de arroz y añadiendo una maravillosa riqueza. Sigue removiendo para evitar que el arroz se pegue al fondo de la sartén.
Step 5
Sirve el arroz frito de ajo y mantequilla perfectamente cocido en un plato. ¡Disfruta del chisporroteo y del delicioso aroma a mantequilla y ajo que llenará tu cocina! Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de pimienta negra antes de servir.
