Arroz Frito Colorido y Lleno de Verduras con Arroz Kawaji No. 1
Arroz Frito Colorido y Lleno de Verduras con Arroz Kawaji No. 1
Un delicioso y saludable arroz frito lleno de verduras, hecho con arroz Kawaji No. 1
Esta receta utiliza ingredientes sobrantes de hacer kimbap, como pastel de pescado, rábano encurtido y jamón, junto con zanahoria, cebolla y cebolleta para crear un arroz frito rico en verduras. Es una excelente manera de aprovechar las verduras sobrantes y asegurar una variedad de vegetales saludables en una sola comida. ¡Incluso hemos añadido una linda decoración de fresa hecha con kétchup para hacerlo más divertido!
Ingredientes Principales- 2 tazas de arroz Kawaji No. 1
- 1 cebolla
- 1/3 zanahoria
- 100g de rábano encurtido (danmuji)
- 6 cebolletas
- 100g de jamón para kimbap
- 3 piezas de pastel de pescado (palito de cangrejo imitación)
- 1 huevo
Instrucciones de preparación
Step 1
Estamos preparando una deliciosa receta de arroz frito repleto de verduras utilizando arroz Kawaji No. 1, que es un favorito en nuestro hogar. ¡También haremos divertidas fresas de kétchup para decorarlo!
Step 2
Primero, prepara todos los ingredientes para el arroz frito. Pica finamente el pastel de pescado, el rábano encurtido, el jamón, la zanahoria, la cebolla y las cebolletas en trozos pequeños y uniformes.
Step 3
Para las cebolletas, el pastel de pescado, el rábano encurtido y el jamón, usa un cuchillo para picarlos finamente. Si te resulta difícil picar muy finamente las zanahorias y las cebollas con un cuchillo, usar un procesador de alimentos o un rallador te ayudará a obtener una textura más fina, lo que contribuye a una mejor sensación en boca de tu arroz frito. Prepara todos los ingredientes en un tamaño adecuado para saltear.
Step 4
Calienta una sartén con una cantidad generosa de aceite de oliva. Añade las verduras preparadas, el jamón, el pastel de pescado y el rábano encurtido y saltea. Sazona con un poco de salsa de ostras para un sabor mejorado. Añade el arroz Kawaji No. 1 cocido y suelto, y remueve suavemente con una espátula hasta que las verduras y el arroz estén bien combinados.
Step 5
Una vez que el arroz y las verduras estén bien salteados y los sabores se hayan mezclado, fríe un huevo finamente. Para crear una presentación al estilo omurice, presiona firmemente el arroz frito en un bol, luego cúbrelo con la crepe de huevo frito, dándole una bonita forma.
Step 6
Invierte el bol lleno de arroz frito sobre el huevo preparado. Esto creará un hermoso arroz frito estilo omurice, con el huevo suave abrazando suavemente el arroz. Esta presentación hace que el plato sea aún más atractivo.
Step 7
Para añadir un toque especial a nuestro arroz frito normal, hagamos unas lindas decoraciones de fresa con kétchup. Colocarlas encima del arroz frito hará que la comida sea más agradable, especialmente para los niños.
Step 8
Incluso los niños que suelen ser quisquillosos con las verduras pueden encontrar intrigante el lindo personaje de fresa y desarrollar más interés en comer su arroz. Como dice el dicho, ‘Lo que se ve bien sabe bien’, y una decoración bonita puede aumentar significativamente el apetito.
Step 9
Si bien este arroz frito de verduras, abundante y sabroso, es delicioso por sí solo,
Step 10
¡poner los encantadores personajes de fresa encima hará que los niños griten de alegría! Este tipo de presentación lúdica es perfecta para ocasiones especiales o como un bocadillo divertido para niños.
Step 11
¡Y ahí lo tienes! Tu arroz frito colorido, rico en nutrientes e increíblemente sabroso hecho con arroz Kawaji No. 1 está completo. ¡Disfruta de tu deliciosa comida!
