Arroz Frito Colorido con Abundantes Vegetales
Arroz Frito Colorido con Abundantes Vegetales
Arroz Frito para el Desayuno de Fin de Semana ♡
Cuando añades muchas verduras al arroz frito, la humedad que liberan las verduras hace que el arroz frito sea dulce y aún más sabroso. Hice arroz frito usando las verduras sobrantes del desayuno del fin de semana. ♡
Ingredientes- 1/2 pimiento morrón verde, cortado en trozos de 2-3 cm (tamaño de un dedo)
- 1/2 cebolla
- 1/5 calabacín
- 8 salchichas de Viena
Condimento- 4-5 pizcas de sal
- 2 vueltas de aceite de cocina
- 4-5 pizcas de sal
- 2 vueltas de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Tenía muchas verduras sobrantes en la nevera. Decidí que necesitaba usarlas, así que preparé arroz frito. ^^
Step 2
Pica finamente las verduras en trozos del tamaño de un bocado, y corta las salchichas de Viena por la mitad a lo largo y luego en rodajas. Asegúrate de que los trozos de verdura sean de tamaño relativamente uniforme para una cocción pareja.
Step 3
Agrega la cantidad especificada de aceite de cocina a una sartén caliente y saltea las verduras picadas. Continúa cocinando hasta que las verduras estén ligeramente blandas y fragantes.
Step 4
Apaga el fuego y agrega un tazón de arroz. Mezcla suavemente el arroz con las verduras usando una espátula para deshacer cualquier grumo. Luego, vuelve a encender el fuego a bajo y continúa salteando.
Step 5
Agrega un poco de semillas de sésamo negro y saltea lo suficiente hasta que las verduras y el arroz estén bien combinados. ^^
Step 6
¡Sirve el arroz frito de forma hermosa en un plato! ^^
