Arroz Enrollado de Tortilla: ¡Menú Dolbap Súper Fácil!
Arroz Enrollado de Tortilla: ¡Menú Dolbap Súper Fácil!
Menú Especial de Vacaciones: Arroz Enrollado de Tortilla – ¡Perfecto para el Desayuno, Snacks Infantiles y Loncheras!
¡Desde universitarios hasta estudiantes de primaria, secundaria y preparatoria, han comenzado las emocionantes vacaciones! Esta es también la época en la que las preocupaciones de las madres sobre ‘¿Qué cocinar?’ se profundizan. Para esos días calurosos y agotadores de preparar comidas y snacks para los niños durante el verano, hemos preparado una receta fácil y deliciosa de ‘Arroz Enrollado de Tortilla’. ¡Prepara una comida sustanciosa con ingredientes sencillos!
Ingredientes- 2 huevos
- 1 sobre de furikake (puedes usar varios tipos para arroz)
- Un poco de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Al cocinar el arroz, es aún mejor usar polvos de vegetales comerciales variados, como el ‘Chorok Maeul Rice Vegetable Sprinkle’. Incluso si tus hijos son quisquillosos para comer, esta es una excelente manera de incorporar vegetales de forma natural en su dieta.
Step 2
Hay muchos tipos de furikake comercial, así que elige uno según tu preferencia. Usar polvo de camarones secos también añade un gran sabor. Si picas finamente cualquier verdura sobrante de tu refrigerador y las mezclas, actuarán como un sazonador natural y nutritivo.
Step 3
Esta receta es para una porción. En un bol, combina 2 huevos y 1 sobre de furikake. Bate bien para crear una mezcla de huevo uniforme. Engrasa ligeramente una sartén precalentada con aceite y vierte la mezcla de huevo. Cocina a fuego medio-bajo para asegurar que se cocine suavemente. Mantener el fuego medio-bajo es importante para evitar que se queme.
Step 4
Cuando el huevo esté cocido aproximadamente al 70-80% y los bordes empiecen a cuajar, voltéalo con cuidado usando una espátula. Esto creará una superficie estable para colocar el arroz.
Step 5
Una vez que el huevo esté completamente cocido, apaga el fuego y retíralo con cuidado de la sartén. Deja que se enfríe un poco. Mientras aún esté tibio pero no caliente, usa un cuchillo afilado para cortarlo en porciones del tamaño deseado. Colocar la tortilla cortada sobre papel de cocina absorberá el exceso de aceite, permitiéndote disfrutarlo sin que se sienta grasoso.
Step 6
Este arroz enrollado de tortilla terminado es perfecto como una comida sustanciosa, un snack para niños, o incluso para loncheras de picnic. El sabor puede variar infinitamente dependiendo del tipo de furikake y vegetales que agregues al arroz. Servirlo con tu salsa favorita añade otro sabor único. Vecinos, ¿qué otros menús especiales están preparando para sus hijos durante las vacaciones? ¡Compartan sus ideas!
