Arroz con Tofu Sedoso y Huevo: Una Comida Sencilla y Deliciosa
Arroz con Tofu Sedoso y Huevo: Una Comida Sencilla y Deliciosa
Receta Fácil de Arroz con Tofu Sedoso y Huevo: ¡Prepara una Comida Nutritiva en 5 Minutos!
Presentamos una receta para un nutritivo tazón de arroz con tofu sedoso y huevo, que combina maravillosamente tofu suave, huevo revuelto esponjoso y queso cheddar sabroso. Es la opción perfecta para una comida simple pero satisfactoria en mañanas o noches ocupadas.
Ingredientes Esenciales- 400g de arroz cocido tibio (para 2 porciones)
- 4 huevos frescos
- 1 paquete de tofu sedoso
- 2 rebanadas de queso cheddar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, revise y prepare cuidadosamente todos los ingredientes necesarios para la receta. Lave y pique finamente la 1/2 cebolleta.
Step 2
En un bol grande, rompa los 4 huevos frescos y agregue el contenido completo del paquete de tofu sedoso.
Step 3
Espolvoree 0.5 cdta de sal uniformemente sobre los huevos y el tofu.
Step 4
Usando una espátula o tenedor, revuelva bien para mezclar suavemente el tofu sedoso y los huevos hasta que estén bien combinados y sin grumos. Asegúrese de que el tofu sedoso esté completamente triturado con la mezcla de huevo para obtener una textura cremosa.
Step 5
Caliente 4 cdas de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Agregue las cebolletas picadas y sofría para liberar su aroma fragante, aproximadamente 1 minuto, hasta que emerja su dulzura.
Step 6
Una vez que el aceite de cebolleta esté fragante, vierta la mezcla de tofu sedoso y huevo preparada en la sartén.
Step 7
Continúe cocinando a fuego medio, revolviendo suavemente como si hiciera huevos revueltos. Cocine hasta que aproximadamente el 80% del líquido del tofu sedoso se haya evaporado y la mezcla comience a aglutinarse. Tenga cuidado de no cocinar en exceso, lo que podría secarlo.
Step 8
Cuando el líquido se haya reducido, baje ligeramente el fuego y desgarre las 2 rebanadas de queso cheddar en trozos, luego espárzalos uniformemente sobre los huevos revueltos de tofu.
Step 9
Espolvoree aproximadamente 0.2 cdta de pimienta negra por encima para realzar el sabor, según su preferencia.
Step 10
Finalmente, rocíe 2 cdas de aceite de sésamo para un aroma rico y a nuez.
Step 11
Saltee por unos 30 segundos más a fuego medio, y su delicioso aderezo de tofu sedoso y huevo estará listo. Mezcle suavemente para combinar el queso derretido y el aroma del aceite de sésamo.
Step 12
Sirva la mezcla de tofu sedoso y huevo generosamente sobre 2 porciones (400g) de arroz cocido tibio en un bol grande para completar su espléndido tazón de arroz con tofu sedoso y huevo. ¡Disfrute su comida!
