Arroz con Huevo y Salsa de Soja Súper Sencillo (Receta de 10 Minutos)
Arroz con Huevo y Salsa de Soja Súper Sencillo (Receta de 10 Minutos)
¡Prepara un Arroz con Huevo y Salsa de Soja Lleno de Sabor en Solo 10 Minutos!
Cansado/a de pasar demasiado tiempo cocinando bajo el calor abrasador? Esta increíblemente sencilla receta de Arroz con Huevo y Salsa de Soja utiliza solo unos pocos ingredientes de tu nevera y se puede preparar en menos de 10 minutos. ¡Infundido con un delicioso sabor ahumado, es perfecto para reavivar tu apetito. ¡Mira el video completo en mi canal de YouTube: https://youtu.be/B7SVJL5JjqY
Ingredientes Principales- 1 cebolleta (cebolla de verdeo)
- 2 huevos
- 1 tazón de arroz cocido
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hola a todos! Hoy compartiré una receta de Arroz con Huevo y Salsa de Soja con un maravilloso sabor ahumado que pueden preparar en solo 10 minutos. ¡Es perfecto para esos momentos en los que el apetito se reduce un poco debido al calor!
Step 2
Primero, reunamos nuestros ingredientes. Necesitarán una cebolleta fresca, dos huevos, un tazón de arroz cocido tibio. Para el sazón, usaremos 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas de salsa de soja, solo una gota de aceite de sésamo para un aroma a nuez, y una pizca de semillas de sésamo para terminar.
Step 3
Calienta ligeramente una sartén a fuego medio-bajo, luego añade 2 cucharadas de aceite vegetal. Es mejor calentarlo suavemente en lugar de a fuego alto.
Step 4
Pica finamente la cebolleta y añádela a la sartén. Para una textura agradable, es bueno picar la cebolleta con un grosor de aproximadamente 0.5 cm, en lugar de muy finamente.
Step 5
¡Ahora es el momento de realzar el aroma de la cebolleta! Similar al método del Chef Baek Jong-won para infusionar aceite con cebolletas, saltea las cebolletas lentamente a fuego medio-bajo hasta que se doren y liberen una fragancia deliciosa. Este proceso infundirá el aceite con la dulzura de las cebolletas, añadiendo profundidad a tu plato.
Step 6
Una vez que puedas oler las fragantes cebolletas, apártalas a un lado de la sartén. Rompe los dos huevos en el espacio vacío y revuélvelos.
Step 7
Hacer huevos revueltos es simple: solo revuélvelos con palillos o una cuchara a fuego hasta que las claras y las yemas estén mezcladas. No los cocines en exceso; mantenerlos ligeramente húmedos es el secreto para una textura tierna.
Step 8
Ahora, junta las cebolletas salteadas y los huevos revueltos a un lado. Vierte 2 cucharadas de salsa de soja en el espacio vacío de la sartén y deja que hierva a fuego lento durante unos 5 segundos. Cocinar brevemente la salsa de soja de esta manera añade un profundo sabor ahumado y umami.
Step 9
Una vez que la salsa de soja esté burbujeando, mézclala con las cebolletas salteadas y los huevos revueltos que apartaste. Remueve suavemente para cubrir uniformemente los ingredientes con la salsa.
Step 10
A continuación, añade el tazón de arroz cocido tibio y saltea todo suavemente hasta que esté bien combinado con la salsa. Usa una espátula para deshacer cualquier grumo de arroz mientras salteas.
Step 11
¡Ya casi terminamos! Finalmente, añade solo una gota de aceite de sésamo para un rico aroma a nuez. Ten cuidado de no añadir demasiado, ya que un fuerte aroma a aceite de sésamo puede dominar el plato; una gota es perfecta.
Step 12
Mezcla una última vez suavemente después de añadir el aceite de sésamo, ¡y tu delicioso Arroz con Huevo y Salsa de Soja estará completo! El aroma sabroso de las cebolletas y el aroma a nuez del aceite de sésamo se mezclan maravillosamente, ¡haciéndolo parecer increíblemente apetitoso. Una pizca de semillas de sésamo por encima añade el toque final. ¡El sabor ahumado de la salsa de soja ha reavivado mi apetito, y me he terminado este plato entero!
Step 13
¡Este es un plato súper sencillo que realmente se puede preparar en menos de 10 minutos! En días ocupados o fines de semana, cuando quieras una comida rápida pero satisfactoria, ¿por qué no probar este Arroz con Huevo y Salsa de Soja ahumado? Es una opción sustanciosa y deliciosa. ¡Disfruta cocinando!
