Apio Crujiente con Aderezo Cremoso de Wasabi y Mayonesa
Apio Crujiente con Aderezo Cremoso de Wasabi y Mayonesa
Deliciosa Ensalada de Apio con un Toque Aromático de Wasabi y Mayonesa
Disfrute de la frescura y el crujido del apio en una preparación sencilla pero llena de sabor. Esta receta va más allá de simplemente acompañar el apio, resaltando su sabor y aroma naturales de una manera excepcional. El video le guiará a través de la preparación del apio (00:03) y cómo crear esta exquisita Ensalada de Apio con Wasabi y Mayonesa (02:31).
Ingredientes Principales- 100g de tallos de apio frescos
- 1/2 pimiento morrón (pimentón) de color vivo
- 1/4 cebolla pequeña
Instrucciones de preparación
Step 1
Recorte la base dura de los tallos de apio. Con un cuchillo o pelador, retire suavemente las hebras fibrosas más duras de los costados para asegurar una textura tierna al morder. Este paso de preparación hace que el apio sea mucho más agradable de comer.
Step 2
Corte el apio preparado en trozos rectangulares del tamaño de un bocado. Intente que los trozos no sean demasiado pequeños, para que pueda disfrutar plenamente de su satisfactorio crujido. Esto asegura que la textura se mantenga óptima.
Step 3
Lave el pimiento morrón, retire las semillas y córtelo en trozos rectangulares del tamaño de un bocado, similar en tamaño al apio. El pimiento morrón añade un agradable crujido y un color vibrante al plato.
Step 4
Pele la cebolla y píquela muy finamente. La sutil intensidad de la cebolla se mezclará maravillosamente en el aderezo, aportando profundidad de sabor. Píquela muy finamente para asegurarse de que se integre suavemente sin ser abrumadora.
Step 5
Combine el apio, el pimiento morrón y la cebolla picada en un bol grande para mezclar. La colorida mezcla de vegetales frescos está ahora lista para ser aderezada.
Step 6
Añada la mayonesa, el azúcar, la pasta de wasabi, el jugo de limón y una pizca de pimienta negra al bol. Mezcle suavemente todos los ingredientes con una espátula o cuchara hasta que las verduras estén uniformemente cubiertas con el cremoso aderezo. ¡Su deliciosa Ensalada de Apio con Wasabi y Mayonesa está lista para disfrutar!
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