Aderezo Cítrico y Dulce de Yuzu
Aderezo Cítrico y Dulce de Yuzu
Cómo Hacer un Refrescante Aderezo de Yuzu Casero
Prepara una deliciosa ensalada de lechuga con este aderezo de yuzu, vibrante y dulce. ¡Es increíblemente refrescante y le da un toque maravilloso a tus verdes! ^^
Ingredientes- 3 Cucharadas de Mermelada de Yuzu (Yuja-cheong)
- 1 Cucharada de Aceite de Oliva
- 1 Cucharada de Jugo de Limón
- 1 Cucharada de Vinagre de Sidra de Manzana
- 0.3 Cucharadas de Sal (aprox. 1/4 cucharadita)
- Pizca de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 3 cucharadas de mermelada de yuzu. El sabor dulce y fragante de la mermelada de yuzu es clave para el sabor del aderezo.
Step 2
Añade 1 cucharada de jugo de limón para un toque de acidez.
Step 3
A continuación, incorpora 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana. Su acidez suave ayudará a equilibrar los sabores.
Step 4
Vierte 1 cucharada de aceite de oliva para una base suave y rica. El aceite de oliva virgen extra añadirá un sabor más intenso.
Step 5
Finalmente, sazona con 0.3 cucharadas de sal (aproximadamente 1/4 de cucharadita) y una pizca de pimienta negra para realzar todos los sabores.
Step 6
Combina todos los ingredientes en un bol y bate bien hasta que estén completamente mezclados. Asegúrate de deshacer cualquier grumo de la mermelada de yuzu. ¡Tu aderezo de yuzu, vibrante y delicioso, está listo! Rocíalo sobre tu ensalada de lechuga crujiente favorita para una explosión de frescura.
