Mis padres cultivan en el campo y producen diversas cosechas. En las zonas rurales, el cultivo de arroz, junto con cebollas, ajos y col, es fundamental. Cuando los tallos de ajo tiernos están en temporada, mi madre siempre los preparaba salteados. No me gustaban de joven, ¡pero ahora los preparo yo misma más a menudo que ella! Los disfruto como guarnición para las comidas diarias, y también los uso para hacer un delicioso kimbap. ¡Intenta prepararlos de manera sabrosa!