BBQ Daging Pundak Sapi dan Sayuran
BBQ Daging Pundak Sapi dan Sayuran
Menu Pesta Rumahan Akhir Tahun yang Megah: BBQ Daging Pundak Sapi dan Sayuran
Sempurnakan pesta akhir tahun Anda dengan BBQ Daging Pundak Sapi dan Sayuran yang istimewa ini! Dengan oven multi-udara, rumah Anda akan berubah menjadi restoran rumahan yang luar biasa. Jika Anda merencanakan perayaan akhir tahun yang melimpah dan lezat, pastikan untuk memanfaatkan oven multi-udara Anda!
* Penawaran Spesial: Dapatkan Oven Multi-Udara dengan harga perkenalan spesial di [NUC Mall]!
* Bonus Hadiah: Dapatkan set [Rotisserie Drum + Tusuk Sate BBQ] sebagai hadiah gratis.
* Untuk detail lebih lanjut, cari ‘NUC Mall’.
Bahan Utama- Daging Pundak Sapi 300g
- Zucchini 1/2 buah
- Sosis 2 buah
- Paprika 1 buah
- Kentang 1 buah
- Jagung 1 buah
Bumbu & Saus- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak Zaitun 3 sdm
- Bubuk Basil secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak Zaitun 3 sdm
- Bubuk Basil secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong daging pundak sapi menjadi ukuran sekali gigit, sekitar 2-3 cm. Tepuk-tepuk perlahan hingga kering dari kelembapan berlebih dengan tisu dapur, lalu bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Memarinasi daging sebelumnya akan meningkatkan cita rasanya.
Step 2
Iris zucchini menjadi bentuk setengah lingkaran atau kotak besar. Potong paprika menjadi potongan berukuran serupa. Cuci bersih kentang lalu potong menjadi bagian besar. Iris sosis secara diagonal atau menjadi 2-3 bagian. Memotong semua bahan dalam ukuran yang sama memastikan matang merata.
Step 3
Dalam mangkuk besar, campurkan daging pundak sapi, zucchini, sosis, paprika, kentang, dan jagung yang sudah disiapkan. Siram dengan 3 sendok makan minyak zaitun dan taburi dengan bubuk basil. Aduk perlahan dengan tangan agar semua bahan terlapisi bumbu secara merata. Pencampuran yang baik adalah kunci agar rasa meresap.
Step 4
Masukkan semua bahan yang sudah dicampur ke dalam keranjang rotisserie oven multi-udara Anda dan pasang di dalam oven. Tergantung pada model oven Anda, atur suhu sekitar 180°C (350°F) dan masak selama 20-25 menit, atau hingga bahan-bahan berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna. Anda bisa membaliknya di tengah proses memasak agar matang lebih merata.
Step 5
Setelah daging matang dan sayuran terpanggang dengan baik, keluarkan keranjang dengan hati-hati dari oven dan sajikan BBQ di atas piring saji. Nikmati selagi hangat! Untuk rasa yang lebih kaya, sajikan dengan saus BBQ favorit Anda atau saus steak.
