홈메이드 과일 화채: 집에서 즐기는 달콤 시원한 디저트
홈메이드 과일 화채: 집에서 즐기는 달콤 시원한 디저트
알록달록 과일 화채 황금 레시피 | 초간단 우유 디저트 | 나만의 홈카페 만들기
평소 과일을 잘 챙겨 먹지 않는다면, 이 레시피로 신선한 과일을 다양하게 즐겨보세요. 손님 접대용으로도 훌륭하며, 미리 만들어 두어도 좋답니다. 여기에 수박을 추가하면 시원한 수박화채가, 사과를 듬뿍 넣으면 향긋한 사과화채가 완성됩니다.
주요 재료- 사과 1/2개
- 참외 1/2개
- 방울토마토 3개
- 블루베리 2/3컵
- 딸기맛 우유 또는 일반 우유 200ml
- 사이다 (작은 캔) 190ml
- 연유 3큰술
조리 방법
Step 1
좋아하는 과일은 무엇이든 좋아요! 준비한 과일들을 먹기 좋은 크기 (약 1-2cm)로 작게 썰어주세요. 과일의 종류와 양은 레시피에 구애받지 않고 자유롭게 조절 가능합니다.
Step 2
시원한 음료 베이스를 만들어 볼게요. 딸기맛 우유 200ml 한 곽(또는 일반 우유)에 작은 캔 사이다 190ml를 부어주세요. 맛의 황금 비율은 우유와 사이다를 거의 1:1로 섞는 것이랍니다. 여기에 달콤함을 더해줄 연유 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 팁: 모든 재료는 미리 차갑게 냉장 보관해 두었다 사용하면 더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있어요!
Step 3
준비해 둔 과일들을 우유와 사이다, 연유가 섞인 베이스에 모두 넣고 부드럽게 저어주세요. 과일들이 고르게 섞이도록 해주세요.
Step 4
만들어진 화채를 바로 맛보아도 맛있지만, 더 특별한 식감을 원한다면 잠시 냉동실에 넣어두는 것을 추천해요. 약 20분 정도 뒤, 살짝 얼음이 얼기 시작할 때 꺼내 드시면 슬러시처럼 시원하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 냉동실에서 너무 오래 두어 완전히 얼지 않도록 꼭 시간을 확인해주세요!
