Rollitos de Tortilla con Bulgogi Sobrante: Un Snack Rápido y Delicioso
Rollitos de Tortilla con Bulgogi Sobrante: Un Snack Rápido y Delicioso
Deliciosos Rollitos de Tortilla con Bulgogi Hechos con Sobras de Bulgogi
¿Sueles tener sobras de bulgogi después de una comida? En lugar de desperdiciarlo, ¡conviértelo en estos increíblemente sabrosos y satisfactorios Rollitos de Tortilla con Bulgogi! Perfectos como una comida ligera o un delicioso tentempié, esta receta utiliza tu bulgogi ya cocido para crear un plato fantástico en cuestión de minutos.
Ingredientes- 1 Tortilla
- Bulgogi cocido, cantidad deseada
- 2 rebanadas de Queso Cheddar
- 2 hojas de Lechuga Romana
- 1 cucharada de Salsa Honey Mustard
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la tortilla. Calienta una sartén a fuego medio-bajo y tuesta ligeramente la tortilla durante unos 30 segundos por cada lado, hasta que esté flexible y ligeramente dorada. Este paso facilita el enrollado sin que se rompa y mejora su sabor.
Step 2
Una vez tostada, unta 1 cucharada de salsa honey mustard de manera uniforme sobre la tortilla. El sabor agridulce de la salsa será una base deliciosa para tu relleno.
Step 3
A continuación, coloca 2 hojas frescas de lechuga romana sobre la salsa. Después, añade 2 rebanadas de queso cheddar en capas sobre la lechuga. La frescura de la lechuga y el queso derretido crean un contraste de texturas maravilloso.
Step 4
Ahora, agrega generosamente tu bulgogi sobrante sobre el queso. Puedes encontrar una excelente receta de bulgogi aquí: @6995427. No dudes en ajustar la cantidad de bulgogi según tu preferencia.
Step 5
Con cuidado, enrolla la tortilla firmemente, comenzando por un extremo. Es útil usar papel de horno o film transparente para ayudarte a enrollarla de forma segura y mantener su forma. Envuelve los extremos cuidadosamente para evitar que se deshaga.
Step 6
Justo antes de servir, corta el rollo en trozos de bocado, de manera similar a como cortarías un rollo de sushi o kimbap. La sección transversal colorida hará una presentación atractiva.
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