초간단 전자레인지 치즈 참치 김치볶음밥
초간단 전자레인지 치즈 참치 김치볶음밥
뚝딱! 5분 완성 전자레인지 치즈 참치 김치볶음밥 레시피
김치볶음밥에 쭉 늘어나는 치즈와 고소한 참치를 더해 맛과 영양 모두 잡은 초간단 전자레인지 요리예요. 바쁜 아침이나 저녁, 혹은 출출할 때 밥 한 그릇 뚝딱 만들기 좋답니다. 특별한 재료 없이도 근사한 한 끼를 즐겨보세요!
주재료- 잘 익은 김치 1주걱 (밥숟가락 기준 약 1/2컵)
- 작은 참치캔 1개 (약 70-80g, 기름 제거)
- 밥 1공기 (약 210g, 따뜻한 밥)
- 피자치즈 (모짜렐라 치즈) 적당량
양념 및 기타- 설탕 1큰술
- 들기름 1큰술
- 고추장 1/2 작은술 (기호에 따라 조절)
- 참기름 약간 (선택 사항)
- 설탕 1큰술
- 들기름 1큰술
- 고추장 1/2 작은술 (기호에 따라 조절)
- 참기름 약간 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
전자레인지 사용 가능한 넓은 접시를 준비합니다.
Step 2
잘 익은 김치 1주걱 분량을 접시에 담아줍니다. 김치의 양은 밥 양에 맞춰 조절해주세요.
Step 3
가위나 칼을 이용해 김치를 먹기 좋은 크기(약 1cm)로 잘게 썰어줍니다. 이렇게 하면 양념이 골고루 배고 식감이 더 좋아져요.
Step 4
김치의 신맛을 잡아주고 감칠맛을 더해줄 설탕 1큰술을 넣어줍니다.
Step 5
고소한 풍미를 더할 들기름 1큰술을 넣습니다. (선택적으로 참기름을 약간 추가해도 좋습니다.) 주걱이나 숟가락으로 김치와 설탕, 들기름을 골고루 섞어 양념이 잘 배도록 합니다.
Step 6
기름을 뺀 작은 참치캔 1개를 넣고, 밥 1공기를 그 위에 얹어줍니다. 참치를 밥과 함께 섞어주세요. 이후 전자레인지에 넣고 약 30초간 돌려 밥과 재료들을 따뜻하게 데워줍니다.
Step 7
전자레인지 조리가 끝난 밥과 재료들을 주걱으로 잘 섞어줍니다. 밥알이 뭉치지 않도록 풀어주며, 김치 양념과 참치가 잘 어우러지도록 비벼주세요. (참고: 햇반을 사용하신다면, 데우기 전 밥을 바로 사용하시면 됩니다.)
Step 8
섞어 놓은 밥 위에 기호에 따라 고추장 1/2 작은술을 넣고 다시 한번 골고루 섞어줍니다. 고추장을 넣으면 매콤한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다. 이렇게만 섞어도 기본 참치 김치볶음밥이 완성됩니다.
Step 9
볶음밥 위에 원하는 만큼 피자치즈를 듬뿍 뿌려줍니다. 치즈를 좋아하는 만큼 아낌없이 올려주세요. 치즈를 올린 후, 전자레인지에 넣고 약 1분~1분 30초간 치즈가 완전히 녹을 때까지 돌려줍니다. (중간에 치즈가 타지 않도록 확인해주세요.)
Step 10
치즈가 노릇하게 녹으면 완성입니다! 뜨거우니 조심해서 꺼내 맛있게 드세요. (TMI: 맛은 맵지도 않고 느끼하지도 않으며, 치즈의 고소함과 김치의 조화가 정말 좋았어요! 5점 만점에 5점! 전자레인지 조리 시간은 재료의 양과 전자레인지 성능에 따라 조금씩 달라질 수 있으니, 30초 간격으로 확인하며 조절하는 것이 좋습니다.)
Step 11
후식으로는 시원하고 상큼한 얼음 딸기를 곁들이면 더욱 완벽한 식사가 됩니다.
