Keripik Tortilla Goreng Renyah dengan Saus Keju Krimi
Keripik Tortilla Goreng Renyah dengan Saus Keju Krimi
Resep Keripik Tortilla Goreng Buatan Sendiri dengan Saus Keju Krimi yang Lezat
Akhir-akhir ini, hidangan pedas yang menggigit dan kreasi keju yang kaya dan lezat menjadi populer secara paralel. Tampaknya bahkan saat memesan makanan favorit seperti ayam atau pizza untuk anak-anak, saus keju seringkali ikut disertakan. Demikian pula, saus keju hampir menjadi keharusan bersama keripik nacho sebagai camilan bir. Tapi, tahukah Anda? Anda dapat dengan mudah membuat saus keju lezat sendiri di rumah! Resep ini menunjukkan cara membuat saus keju krimi yang lembut dan lezat, sempurna untuk dinikmati bersama keripik tortilla segar yang renyah.
Untuk Keripik- 2 lembar Tortilla
- Minyak sayur (untuk menggoreng)
Untuk Saus Keju Krimi- 50g Keju krim (atau 9 potong keju merk Laughing Cow)
- 2 sdm Susu
- 1 sdm Susu kental manis atau sirup (sesuaikan dengan selera)
- 1 sdt Air jeruk lemon
- 50g Keju krim (atau 9 potong keju merk Laughing Cow)
- 2 sdm Susu
- 1 sdm Susu kental manis atau sirup (sesuaikan dengan selera)
- 1 sdt Air jeruk lemon
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk mulai membuat saus keju krimi Anda yang lembut dan gurih, masukkan keju krim dan 2 sendok makan susu ke dalam mangkuk. Lumatkan bersama hingga halus dan lembut menggunakan garpu atau pengocok. Jika Anda menggunakan keju krim batangan, membiarkannya mencapai suhu ruangan terlebih dahulu akan membuatnya jauh lebih mudah untuk dihaluskan.
Step 2
Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan susu kental manis atau sirup ke dalam campuran keju krim yang sudah dilumatkan dan aduk rata. Anda dapat menyesuaikan jumlah susu kental manis sesuai selera Anda untuk tingkat kemanisan; jangan ragu untuk menambahkan sedikit lebih banyak jika Anda menyukai saus yang lebih manis.
Step 3
Sekarang, masukkan 1 sendok teh air jeruk lemon untuk menambahkan sentuhan segar dan cerah pada saus keju krimi Anda. Air jeruk lemon membantu menyeimbangkan kekayaan keju krim, meningkatkan profil rasa keseluruhan dan membuatnya lebih kompleks serta lezat.
Step 4
Untuk lapisan rasa dan tekstur tambahan, cincang halus 4 buah almond dan sejumput cranberry kering. Tambahkan kacang cincang dan buah kering ini ke dalam saus keju dan aduk semuanya hingga tercampur rata. Saus keju krimi lezat Anda kini siap!
Step 5
Potong setiap tortilla menjadi 6 irisan yang sama ukurannya. Tuang minyak sayur secukupnya ke dalam wajan cekung atau panci hingga keripik terendam, dan panaskan dengan api sedang. Goreng irisan tortilla dengan hati-hati secara bertahap hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Keripik tortilla goreng sangat memuaskan, bahkan mungkin lebih enak daripada kerupuk seperti Ivy. Lagipula, apa pun yang baru digoreng pasti terasa nikmat!
