Comida Elegante de Plato Único: Delicia de Shakshuka
Comida Elegante de Plato Único: Delicia de Shakshuka
Sorprende a Tus Invitados: Receta Fácil y Deliciosa de ‘Shakshuka’ en Video
¿Disfrutas de la acogedora atmósfera del otoño y te gustaría combinarla con un viaje de campamento? Aquí te presentamos un plato sencillo pero impresionante, ideal para aventuras al aire libre: Shakshuka. No solo es fácil de preparar, sino que también luce fantástico, perfecto para una comida especial.
Ingredientes Principales- 1 pechuga de pollo (se recomienda una pre-marinado de tienda)
- 1/2 cebolla
- 1/2 paquete de champiñones enoki
- 5 dientes de ajo
- 1 repollo bok choy
Salsa y Condimentos- 350 g de salsa de tomate de tienda
- 3 cucharadas de leche
- Pizca de pimienta negra
- 350 g de salsa de tomate de tienda
- 3 cucharadas de leche
- Pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos tus ingredientes. Usar pechuga de pollo pre-marinado de tienda añadirá sabor extra. Ten listos también los champiñones enoki, el ajo picado, el bok choy bien lavado y la cebolla finamente picada.
Step 2
Derrite mantequilla en una sartén precalentada, luego añade la pechuga de pollo marinado. Sella hasta que esté dorada por fuera y tierna por dentro. ¡El aroma será absolutamente delicioso mientras se cocina!
Step 3
Una vez que la pechuga de pollo esté cocida aproximadamente al 80%, córtala en trozos del tamaño de un bocado con tijeras para que sea más fácil de comer. Reserva el pollo cocido en un plato por ahora.
Step 4
En la misma sartén, añade un chorrito de aceite de oliva. Comienza sofriendo la cebolla picada y el ajo picado hasta que estén fragantes. Cuando la cebolla esté translúcida, añade los champiñones enoki y los tallos del bok choy, y sofríe juntos.
Step 5
Vuelve a poner la pechuga de pollo cocida en la sartén. Vierte los 350 g de salsa de tomate de tienda y revuelve todo hasta que esté bien combinado.
Step 6
Para una textura más cremosa y un sabor más suave, añade 3 cucharadas de leche. Cocina a fuego lento, ajustando la consistencia de la salsa. No hemos añadido sal extra, pero una generosa molienda de pimienta negra realzará el sabor general.
Step 7
Espolvorea la cantidad deseada de queso mozzarella por encima. Luego, coloca artísticamente las hojas de bok choy.
Step 8
¡Ahora la estrella del plato! Rompe con cuidado los huevos en el centro de la sartén, asegurándote de que las yemas permanezcan intactas.
Step 9
Tapa la sartén y cocina hasta que las claras de huevo estén cuajadas y el queso esté maravillosamente derretido y burbujeante.
Step 10
¡Tu deliciosa y visualmente atractiva Shakshuka está lista! Sírvela caliente con pan crujiente o arroz para una comida verdaderamente satisfactoria.
