Nasi Telur Kecap Microwave: Resep Super Simpel 1 Menit
Nasi Telur Kecap Microwave: Resep Super Simpel 1 Menit
Resep Nasi Telur Kecap Super Mudah, Hidangan Telur Microwave, Resep Kilat 1 Menit, Nasi Telur Kecap ala Lee Chan Won
Halo semuanya! Hari ini saya membuat nasi telur kecap super simpel yang bisa Anda siapkan dalam 5 menit, cocok untuk pagi yang sibuk atau saat ngidam di larut malam. Saya terinspirasi oleh nasi telur kecap microwave yang diperkenalkan oleh Lee Chan Won di acara TV ‘Pyeonstorang’, jadi saya memutuskan untuk mencobanya. Biasanya, Anda akan menggoreng telur di wajan, lalu mencampurnya dengan nasi, kecap, minyak wijen, dan biji wijen. Tapi menggoreng telur berarti mencuci piring ekstra! Ditambah lagi, Anda harus berdiri di sana mengawasinya matang, yang sulit dilakukan saat Anda benar-benar sibuk. Resep microwave ini memungkinkan Anda melakukan hal lain saat telur dimasak, menjadikannya ideal untuk pagi yang sibuk. Mari kita mulai dengan cara membuat nasi telur kecap!
Bahan-bahan- 1 mangkuk nasi hangat
- 2 butir telur
- 2 sdm kecap asin (jin-ganjang)
- 1/4 sdm minyak wijen
- 2 sdm air
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan mangkuk tahan microwave yang berukuran pas dan sebuah sendok. Anda tidak perlu mangkuk besar untuk mencampur nasi; mangkuk kecil untuk memasak telur sudah cukup.
Step 2
Dalam mangkuk yang telah disiapkan, campurkan 2 sdm kecap asin, 1/4 sdm minyak wijen, dan 2 sdm air. Campuran saus ini akan menambah rasa pada nasi dan telur Anda. Selanjutnya, pecahkan dengan hati-hati 2 butir telur. Gunakan bagian belakang sendok untuk menusuk sedikit kuning telur agar pecah sedikit. Memecahkan kuning telur hanya sedikit, daripada mengocoknya sepenuhnya, membantu mencapai tekstur yang lembab dan lembut setelah dimasak di microwave. Tutup mangkuk dengan plastic wrap atau penutup tahan microwave. (Perhatian: Jika menggunakan penutup, biarkan sedikit terbuka agar uap bisa keluar, atau jika menggunakan plastic wrap, buat beberapa lubang.)
Step 3
Masukkan mangkuk ke dalam microwave dan masak selama kurang lebih 1 menit 30 detik hingga 1 menit 40 detik. Telur akan matang dengan konsistensi setengah matang, tetap sangat lembab. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada watt microwave Anda, jadi mulailah dengan waktu yang lebih singkat dan periksa telur. Jika perlu dimasak lebih lama, tambahkan waktu dalam interval pendek. Keluarkan mangkuk dengan hati-hati dari microwave setelah telur matang sesuai selera Anda.
Step 4
Tuangkan campuran telur microwave di atas nasi hangat. Aduk semuanya dengan sendok hingga nasi, telur, dan saus tercampur rata. Nasi telur kecap Anda yang lezat sudah siap! Untuk rasa tambahan, Anda juga bisa menambahkan serpihan rumput laut panggang atau biji wijen jika suka.
