ボリューム満点！チキンステーキサンドイッチ

簡単なのに本格的！絶品チキンステーキサンドイッチの作り方

柔らかいチキンステーキをたっぷり挟んだこのサンドイッチは、おやつにも、しっかりとした一食にもぴったりです。簡単なのに見栄えも良く、美味しいのでぜひ試してみてください！

まず、油をひかないフライパンを中弱火で熱します。食パンを乗せ、両面がきつね色になるまで焼いていきましょう。焦げ付かないように注意しながら、香ばしい焼き色に仕上げてください。

Step 1

フライパンにサラダ油を薄くひき、鶏むね肉ステーキを焼きます。両面がきれいに色づくまで、香ばしく焼き上げましょう。お肉の旨味を閉じ込め、香ばしい焼き色をつけます。

Step 2

焼いた食パンの片面に、リコッタチーズを薄く塗ります。その上に、薄切りにしたきゅうりを並べ、さらに目玉焼きを乗せます。目玉焼きは、固焼きでも半熟でも美味しくいただけます。お好みの固さに調整してください。

Step 3

次に、新鮮なチコリをたっぷりと乗せます。その上に、食べやすい大きさにカットした鶏むね肉ステーキを乗せましょう。残りの食パンの片面にもリコッタチーズを薄く塗り、サンドイッチの蓋にします。全体をラップでしっかりと包むと、形が崩れにくく、きれいに仕上がります。これでサンドイッチの準備はほぼ完了です！

Step 4

出来上がったサンドイッチを、食べやすいように半分にカットします。ボリューム満点のチキンステーキサンドイッチを、温かいうちにお召し上がりください。

Step 5