ヘルシー！ネバネバ粘液質たっぷりの生芋（ヤムイモ）とはちみつの絶品コンビ
ヘルシー！ネバネバ粘液質たっぷりの生芋（ヤムイモ）とはちみつの絶品コンビ
生芋（ヤムイモ）を美味しく健康的に食べる方法
毎朝の健康習慣に、とろ〜り美味しい生芋とマヌカハニーの組み合わせはいかがですか？粘液質（ムチン）たっぷりの生芋（ヤムイモ）を、簡単かつ美味しく楽しむ方法をご紹介します。甘みと健康効果を同時に味わいましょう！^^
生芋（ヤムイモ）レシピ材料- 中くらいのサイズの生芋（ヤムイモ） 1本
- マヌカハニー 大さじ1
調理手順
Step 1
まずは、細くてスリムな中くらいのサイズの生芋（ヤムイモ）を1本用意しましょう。美味しくいただくためには、新鮮で質の良いものを選ぶことが大切です。
Step 2
生芋（ヤムイモ）の皮をピーラーなどで薄くむき、流水で丁寧に洗い、準備します。皮をむく際は滑りやすいので注意してください。
Step 3
きれいに洗った生芋（ヤムイモ）を、おろし金（グレーター）にかけて滑らかになるまでおろします。粗いおろし金よりも、細かいおろし金を使うと、よりクリーミーな食感が楽しめます。
Step 4
おろし金でおろした生芋（ヤムイモ）を容器に移して準備します。おろした生芋（ヤムイモ）からは、豊富な栄養素と、ネバネバとした粘液質が見られるでしょう。
Step 5
ここに、甘みと健康効果で知られるマヌカハニーを大さじ1杯用意します。
Step 6
準備したおろした生芋（ヤムイモ）に、マヌカハニー大さじ1杯を加えます。ハチミツの量はお好みで調整してください。
Step 7
スプーンやヘラなどを使って、生芋（ヤムイモ）とハチミツを優しく混ぜ合わせます。この時、生芋（ヤムイモ）特有のネバネバした粘液質（ムチン）がしっかりと溶け出すように、ゆっくりと混ぜるのがコツです。とろみがつくまで、しっかりと混ぜ合わせましょう。
Step 8
胃を保護し、胃の健康に優れた効果がある生芋（ヤムイモ）！この、食べやすく美味しい生芋（ヤムイモ）の摂り方を、毎朝の健康習慣に取り入れてみてください。元気いっぱいの朝食で、一日をスタートできますよ。^^
