Bibimbap Sencillo y Delicioso de Ensalada de Rábano con Atún
Bibimbap Sencillo y Delicioso de Ensalada de Rábano con Atún
¡Lo Mejor Cuando No Tienes Apetito! Recupera tu Sabor con Este Refrescante Bibimbap de Ensalada de Rábano con Atún
Una fantástica combinación de ensalada de rábano picante y bien fermentada con atún sabroso. Este Bibimbap de Ensalada de Rábano es fácil de preparar para una comida satisfactoria. Es un plato maravilloso para disfrutar cuando tienes poco apetito.
Ingredientes Principales- 1 tazón de arroz
- 1 puñado generoso de ensalada de rábano bien fermentada (aprox. 1/2 taza)
- 1 lata de atún (escurrido)
- 1 huevo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tu deliciosa ensalada de rábano. Usar ensalada de rábano casera y bien fermentada realzará el sabor. Sirve aproximadamente un puñado generoso con palillos.
Step 2
Abre la lata de atún y escurre completamente todo el aceite. Hoy en día, las latas de fácil apertura son comunes, lo que las hace convenientes de usar.
Step 3
Prepara un tazón generoso de arroz y colócalo en un plato para servir. Deja que se enfríe un poco para que sea más fácil mezclar. El arroz ligeramente enfriado, en lugar de muy caliente, se mezcla mejor con los demás ingredientes para un resultado más delicioso.
Step 4
Mientras el arroz se enfría, fríe un huevo. Si usas aceite de perilla en la sartén, el huevo frito será extra sabroso y delicioso. Fríelo al punto que prefieras, ya sea con la yema líquida o completamente cocido.
Step 5
Dado que la ensalada de rábano y el atún ya están sazonados, no necesitas añadir sal extra al huevo frito.
Step 6
Sobre el arroz ligeramente enfriado, añade la mitad del atún escurrido y un puñado de la ensalada de rábano preparada.
Step 7
Ahora es el momento de añadir el sazonador. Se recomienda empezar con un poco menos de 1 cucharada de gochujang. Como la ensalada de rábano ya está sazonada, añadir demasiado al principio podría hacer que quede salado. Prueba y añade más si es necesario según tu preferencia.
Step 8
Coloca el huevo frito encima de los demás ingredientes, rocía con un poco de aceite de sésamo para un aroma a nuez y espolvorea con semillas de sésamo para completar tu delicioso Bibimbap de Ensalada de Rábano con Atún.
Step 9
¡Recupera tu apetito con este especial Bibimbap de Ensalada de Rábano, con un delicioso equilibrio de acidez y el sabroso atún!
