Ajo al Vapor con Miel: Sencillo y Saludable
Ajo al Vapor con Miel: Sencillo y Saludable
Mejora tu Salud: Receta Fácil de Ajo al Vapor con Miel (Método de Microondas)
Con el clima que se calienta, últimamente me he sentido un poco bajo de energía. Por eso, decidí explorar recetas que usan ajo, conocido por sus propiedades para fortalecer el sistema inmunológico, y se me ocurrió este ajo al vapor con miel. Es un manjar delicioso y saludable que he disfrutado preparando y comiendo durante mucho tiempo.
Ingredientes- 5 dientes de ajo fresco
- Miel (suficiente para cubrir generosamente el ajo)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando cinco dientes de ajo. Pela suavemente la piel exterior seca de cada diente. Asegúrate de quitar toda la piel fina para permitir que el sabor y aroma natural del ajo brillen.
Step 2
Una vez pelados, enjuaga rápidamente los dientes de ajo bajo agua fría corriente. Esto ayuda a eliminar cualquier residuo de tierra o suciedad, asegurando un producto final limpio e higiénico. No necesitas secarlos completamente.
Step 3
Coloca los dientes de ajo en un recipiente apto para microondas. Si tienes tapa, úsala. Si no, cubre el recipiente firmemente con film transparente y haz unos pequeños agujeros con un palillo para permitir que el vapor escape. Cocina en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 4 a 5 minutos. El tiempo exacto puede variar según el tamaño de tus dientes de ajo y la potencia de tu microondas.
Step 4
Después de cocinar en el microondas, comprueba si el ajo está tierno. Inserta un tenedor o un palillo en un diente. Si entra fácilmente con poca resistencia, el ajo está perfectamente cocido al vapor. Si todavía se siente firme, cocina en incrementos de 1 minuto hasta que esté tierno.
Step 5
Retira con cuidado el ajo cocido al vapor del microondas, ten cuidado con el vapor caliente. Transfiere el ajo cocido a un plato o bandeja y deja que se enfríe un poco. Dejar que el ajo se enfríe evita que se forme condensación dentro del frasco de almacenamiento, lo que puede afectar la frescura de la miel.
Step 6
Una vez que el ajo se haya enfriado a una temperatura manejable, transfiérelo a un frasco de vidrio limpio. Es mejor tener tu frasco bien lavado y seco de antemano. Coloca los dientes de ajo ordenadamente en el frasco.
Step 7
Ahora, vierte generosamente miel sobre el ajo en el frasco. Asegúrate de que haya suficiente miel para sumergir completamente todos los dientes de ajo. Esto permitirá que los sabores se mezclen maravillosamente mientras reposa.
Step 8
Sella el frasco herméticamente y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos un día para que los sabores se desarrollen completamente. ¡Tu sencillo ajo al vapor con miel hecho en microondas está listo! Disfrútalo como un snack saludable, como aderezo para tostadas, o incluso como parte de un aderezo para ensaladas.
