Puré de Zanahoria Suave: Comida Temprana para Bebés Dulce y Nutritiva
Puré de Zanahoria Suave: Comida Temprana para Bebés Dulce y Nutritiva
¡La Primera Comida Sólida de tu Bebé! Un Puré Temprano Dulce Hecho con Zanahorias Frescas, Ideal para la Salud Visual.
¡Perfecto para que tu bebé dé sus primeros pasos con alimentos sólidos! Este puré dulce para las primeras etapas está hecho con zanahorias frescas, ricas en betacaroteno, excelente para la salud ocular. Lo hemos triturado muy fino para que sea fácil de digerir en las primeras etapas. ¡Nutre a tu pequeño con este nutritivo puré de zanahoria! ^^*
Ingredientes- 2 zanahorias frescas (aprox. 100-120g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien las zanahorias frescas bajo el chorro de agua. Corta los extremos duros y pélalas con cuidado usando un pelador de verduras. Córtalas en trozos uniformes, de aproximadamente 1-2 cm de grosor, lo que facilitará el proceso de cocción al vapor.
Step 2
Coloca las rodajas de zanahoria preparadas de manera ordenada en una vaporera. Asegúrate de que haya suficiente agua en la olla de la vaporera e intenta evitar que las zanahorias queden sumergidas directamente en el agua.
Step 3
Tapa bien la vaporera con una tapa y cocina al vapor a fuego alto durante unos 10 minutos. Las zanahorias estarán listas cuando estén lo suficientemente tiernas como para pincharlas fácilmente con un tenedor. El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el grosor y la cantidad de zanahorias.
Step 4
Una vez cocidas las zanahorias, retíralas de la vaporera y deja que se enfríen un poco. Transfiere las zanahorias ligeramente enfriadas a una batidora para comida de bebé o a una batidora normal.
Step 5
Tritura las zanahorias hasta obtener un puré muy fino. Dado que es para las primeras etapas de alimentación del bebé, es crucial lograr una consistencia suave y sin grumos que tu bebé pueda tragar fácilmente.
Step 6
Para esta etapa temprana, puedes asegurar una mayor suavidad añadiendo una pequeña cantidad de harina de arroz o harina de arroz glutinoso y mezclando, o pasando el puré por un colador de malla fina con un paño húmedo. ¡Concéntrate en lograr la textura más fina y suave posible en esta etapa!
Step 7
Divide el puré de zanahoria terminado en cubiteras para comida de bebé o recipientes pequeños. Calcula una porción de aproximadamente 15g por unidad, adecuada para una comida de bebé. Ajusta según el apetito de tu bebé.
Step 8
Una vez divididos en porciones, congela los cubos de puré de zanahoria. Para servir, descongélalos en el refrigerador o caliéntalos suavemente al baño maría hasta que alcancen una temperatura adecuada para el bebé. Siempre se recomienda servir lo más fresco posible.
