Smoothie Susu Kedelai Super Nutrisi: Dingin dan Creamy!
Smoothie Susu Kedelai Super Nutrisi: Dingin dan Creamy!
Resep Smoothie Protein Sehat dengan Susu Kedelai ‘Jeongssippum’
Mempersembahkan smoothie susu kedelai yang kaya, creamy, dan menyegarkan, dibuat dengan perpaduan sempurna antara susu kedelai klasik dan susu kedelai hitam dari ‘Jeongssippum’. Kaya protein, sangat ideal untuk pola makan vegetarian dan diet, mudah dibuat, dan sempurna untuk sarapan pagi yang sibuk atau camilan sehat.
Bahan Utama- Susu Kedelai Klasik Jeongssippum 150ml
- Susu Kedelai Hitam Jeongssippum 150ml
- 1/4 Apel
- 1/2 Kiwi
- 1/4 Tomat
- 3 Buah Ara Kering
- 3 Sdm Blueberry
- Sedikit Kacang-kacangan
Pemanis & Topping- 1 Sdm Madu (sesuaikan selera)
- 1 Sejumput Garam
- 1 Sdm Madu (sesuaikan selera)
- 1 Sejumput Garam
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan wadah untuk Susu Kedelai Klasik dan Susu Kedelai Hitam Jeongssippum untuk mulai membuat smoothie.
Step 2
Tuangkan 150ml Susu Kedelai Klasik dan 150ml Susu Kedelai Hitam ke dalam wadah masing-masing. Mencampurnya dengan perbandingan 1:1 akan menciptakan rasa yang lebih dalam dan kaya.
Step 3
Tambahkan 1 sendok makan madu untuk rasa manis dan sejumput garam untuk meningkatkan rasa gurih dari susu kedelai. Anda bisa menyesuaikan jumlah madu sesuai selera.
Step 4
Aduk rata campuran susu kedelai dengan spatula atau sendok hingga tercampur sempurna. Aduk perlahan agar susu kedelai tidak menggumpal.
Step 5
Pindahkan susu kedelai yang sudah tercampur rata ke dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer agar dingin. Langkah ini membantu mencapai tekstur smoothie yang diinginkan nanti.
Step 6
Setelah sekitar 2 jam, keluarkan susu kedelai dari freezer dan periksa konsistensinya. Seharusnya setengah beku, seperti slushy.
Step 7
Gunakan garpu untuk mengikis dan menghancurkan susu kedelai yang beku. Campurkan bagian yang beku dan yang belum beku untuk membuat dasar smoothie yang halus namun dingin.
Step 8
Kembalikan campuran susu kedelai yang sudah dihancurkan ke dalam kulkas agar tetap dingin. Ini membantu menjaga suhu smoothie dan memastikan tetap menyegarkan.
Step 9
Setelah sekitar satu jam lagi di dalam kulkas, keluarkan kembali dan aduk sekali lagi dengan garpu. Untuk smoothie yang lebih halus dan lembut, Anda juga bisa membekukan susu kedelai selama sekitar 3 jam lalu memblendernya. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit susu kedelai segar agar lebih mudah diblender.
Step 10
Dasar smoothie susu kedelai yang dingin dan creamy siap! Rasanya menyegarkan dan bergizi.
Step 11
Siapkan topping untuk smoothie Anda. Potong tangkai buah ara kering dan potong-potong sesuai ukuran gigitan. Buah kering menambah tekstur dan rasa yang lezat.
Step 12
Siapkan buah-buahan segar dan kacang-kacangan untuk menemani smoothie. Bilas blueberry hingga bersih.
Step 13
Buang biji tomat dan apel, lalu potong bersama kiwi menjadi ukuran sekali gigit agar menarik sebagai hiasan.
Step 14
Tuang dasar smoothie susu kedelai yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk atau gelas, sajikan dengan menarik. Usahakan teksturnya halus dan menggugah selera.
Step 15
Terakhir, tata buah-buahan yang sudah disiapkan (apel, kiwi, tomat, blueberry), buah ara kering, dan taburan kacang-kacangan di atas smoothie sesuai selera Anda. Ini melengkapi smoothie susu kedelai Anda yang lezat, bernutrisi, dan menarik secara visual!
