Bolitas de Arroz con Jamón y Kimchi: ¡Súper Fáciles, en 5 Minutos!
Bolitas de Arroz con Jamón y Kimchi: ¡Súper Fáciles, en 5 Minutos!
Receta Fácil de Bolitas de Arroz con Jamón y Kimchi
¡Perfectas para mañanas ajetreadas o una comida rápida! Descubre la fantástica combinación de jamón y kimchi en estas bolitas de arroz visualmente atractivas y deliciosas, listas en solo 5 minutos. Son un éxito para las loncheras de los niños.
Ingredientes Principales- Jamón en lonchas (al gusto) – cantidad necesaria
- Kimchi bien fermentado (con un poco de jugo) – cantidad necesaria
- Arroz blanco cocido y tibio – 1 porción (aprox. 200g)
Sazonador y Adorno- Aceite de sésamo – 1/2 cucharada
- Semillas de sésamo tostadas – una pizca
- Aceite de sésamo – 1/2 cucharada
- Semillas de sésamo tostadas – una pizca
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol grande, coloca 1 porción de arroz blanco cocido y tibio. Corta el jamón en trozos pequeños (aproximadamente cubos de 1 cm o más pequeños) y agrégalo al arroz. Para un mejor sabor y reducir el exceso de grasa, puedes blanquear ligeramente o saltear el jamón antes de añadirlo.
Step 2
Enjuaga el kimchi bajo agua corriente para suavizar ligeramente su picante y acidez, especialmente si es muy intenso. Pica finamente el kimchi enjuagado. Añadir un poco de jugo de kimchi infundirá sabor y humedad al arroz. Agrega el kimchi picado al bol con el arroz y el jamón.
Step 3
Ahora, ¡añadamos el sabor! Rocía 1/2 cucharada de aceite de sésamo para un aroma a nuez y espolvorea una pizca de semillas de sésamo tostadas por encima para decorar y dar un toque crujiente.
Step 4
Usando una espátula o tus manos (ligeramente humedecidas o con guantes), mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Ten cuidado de no aplastar los granos de arroz. Asegúrate de que el jamón y el kimchi estén distribuidos uniformemente en todo el arroz.
Step 5
¡Llegó el momento de darles forma! Humedece ligeramente tus manos o usa guantes desechables. Toma una cucharada de la mezcla de arroz y forma bolitas redondas. Puedes ser creativo y hacer formas de personajes divertidos para los niños, o envolverlas en algas marinas para un toque extra especial. ¡Disfruta tus deliciosas bolitas de arroz!
