栄養満点！満足感のある「キャベツとじゃがいものチヂミ」

健康と美味しさを両立！ダイエット中でも罪悪感なしの「キャベツとじゃがいものチヂミ」レシピ

たっぷりのキャベツとふんわりとしたじゃがいもを使った、誰でも簡単に作れる美味しいチヂミです。外はカリッと、中はしっとりとしており、一食としても満足感があり、特にダイエット中でも罪悪感なく楽しめるヘルシーなメニューです。簡単な材料で素晴らしい一品を完成させましょう！

まず、キャベツ1/4個を準備します。（ヒント：さらに細かく千切りにするには、キャベツを半分に切り、さらに一度切ると便利です。）

Step 1

準備したキャベツはできるだけ細く千切りにします。細かく切ることで食感が柔らかくなります。千切りにしたキャベツは、少量の酢を入れた水で丁寧に洗い、シャキシャキとした食感を保ちます。

Step 2

きれいに洗い、水気をしっかり絞ったキャベツに卵2個を割り入れ、じゃがいも1個をすりおろして加えます。塩小さじ1/2とこしょうをお好みで振りかけて味を調えます。

Step 3

すべての材料が均一に混ざるように、よく混ぜて生地を作ります。（ヒント：じゃがいもがなくても、キャベツと卵だけで十分美味しいチヂミが作れます。お好みでじゃがいもの量を調整したり、省略したりしても構いません。）

Step 4

中火で熱したフライパンに生地を流し込み、スプーンやヘラを使ってお好みの大きさや厚さに広げ、片面がこんがりと焼けるまで十分に焼きます。

Step 5

チヂミの端が焼け始めたら、フライ返しを使って慎重に裏返し、もう片面も同様にこんがりと焼き上げます。両面がきつね色になったら、美味しく召し上がってください。温かいうちに食べるのが一番美味しいです。

Step 6