Salteado de Hongos Enoki Dorados con Mantequilla: Un Acompañamiento Sabroso
Salteado de Hongos Enoki Dorados con Mantequilla: Un Acompañamiento Sabroso
Cómo Preparar Hongos Enoki Dorados Salteados con Mantequilla como Plato Principal – Receta de Acompañamiento Delicioso
¡Pruebe los hongos enoki dorados como el ingrediente principal de un plato! Esta receta realza la belleza natural y la textura deliciosa de los hongos enoki dorados, yendo más allá de su papel como acompañamiento. Hemos utilizado un mínimo de condimentos para que brillen su sabor inherente y su vibrante color.
Ingredientes Principales- 1 paquete de Hongos Enoki Dorados
- 1 cucharada de Mantequilla
- 1 cucharada de Ajo Picado
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, recorte la base de los hongos enoki dorados. Puede que tengan algo de serrín adherido, así que solo recorte la parte inferior de la base antes de usarlos. No es necesario cortar demasiado.
Step 2
Separe suavemente los hongos en trozos del tamaño de un bocado. ¡Así de fácil se completa la preparación!
Step 3
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. El rico sabor de la mantequilla combina maravillosamente con los hongos.
Step 4
Una vez derretida la mantequilla, agregue 1 cucharada de ajo picado y sofría durante aproximadamente 1 minuto, hasta que el ajo desprenda su aroma y se vuelva ligeramente translúcido. Tenga cuidado de que el ajo no se queme.
Step 5
Ahora es el momento de sazonar. Use sal al gusto. Es mejor agregar la sal gradualmente, comenzando con solo una pizca, y probando a medida que avanza. Esto evita que quede demasiado salado y le permite ajustar a su preferencia perfectamente.
Step 6
El ajo está bien salteado y desprende un aroma delicioso. Saltear los hongos en este punto realzará aún más su sabor.
Step 7
Agregue los hongos enoki dorados preparados a la sartén y saltee rápidamente a fuego medio-alto durante solo uno o dos minutos, hasta que estén tiernos y ligeramente marchitos. ¡No los cocine en exceso, para mantener su deliciosa textura crujiente! Sirva inmediatamente con arroz caliente.
