たらこマヨいなり寿司：食欲をそそる特製レシピ
たらこマヨいなり寿司：食欲をそそる特製レシピ
甘酸っぱさと塩味の完璧な調和！たらこマヨいなり寿司で特別な味を楽しもう
ご自宅にあるいなり寿司キットを使って、特別で美味しい、たらこマヨいなり寿司を作りましょう。口いっぱいに広がる豊かな風味は格別です！
いなり寿司の基本材料- 市販いなり寿司キット 1人前
- 温かいご飯 2膳分（約2人分）
- 合わせ酢（酢 大さじ2、梅エキス 大さじ1）
たらこマヨソースの材料- 新鮮なスケトウダラ（たらこ）1腹
- マヨネーズ 大さじ3
- たくあん（細かく刻んだもの）紙コップ2/3杯分
- 新鮮なスケトウダラ（たらこ）1腹
- マヨネーズ 大さじ3
- たくあん（細かく刻んだもの）紙コップ2/3杯分
調理手順
Step 1
市販のいなり寿司キットを用意してください。油揚げ、寿司酢、ふりかけが含まれているはずです。
Step 2
たくあんをできるだけ細かく刻んでください。このように刻んだたくあんを加えることで、いなり寿司にカリカリとした食感と爽やかな酸味が加わり、さらに美味しくいただけます。
Step 3
スケトウダラ（たらこ）はナイフの背を使って薄皮を剥がし、中身だけをボウルにこそぎ出して入れてください。プチプチとしたたらこの食感がたまりません。
Step 4
たらこが入ったボウルにマヨネーズ大さじ3を加えてください。クリーミーなマヨネーズが、たらこの塩味と絶妙に調和するでしょう。
Step 5
いなり寿司キットに同封されているふりかけ（乾燥具材）と、先ほど刻んだたくあんを加えて、全ての材料が均一に混ざるまでよく混ぜてください。この工程で、たらこマヨソースのベースが完成します。
Step 6
ご飯は温かいものを準備し、塩で軽く味を調えてください。その後、大きめのボウル（または鉢）に、ごま油を少量たらしてください。ごま油の香ばしい香りがご飯粒に染み込み、さらに美味しくなります。
Step 7
味を調えた温かいご飯をボウルに適量取り分け、いなり寿司キットに入っている寿司酢を加えてください。そこに、別で用意した酢大さじ2と梅エキス大さじ1を加えて、甘酸っぱさのバランスを整えてください。
Step 8
先ほど作ったたらこマヨソースをご飯の上にたっぷりとのせてください。たらこの塩気とマヨネーズのクリーミーさがご飯とよく合うように、たっぷりと入れるのがポイントです。
Step 9
ご飯と寿司酢、たらこマヨソースを、しゃもじなどを使ってご飯粒を潰さないように優しく混ぜ合わせてください。全ての材料が均一に混ざることで、それぞれの素材の味をしっかりと味わうことができます。
Step 10
準備した油揚げの袋に、完成したご飯を適量、ぎゅっと押し込みながら詰めてください。形をきれいに整えてお皿に盛り付ければ、見栄えの良い、たらこマヨいなり寿司の完成です。
Step 11
※ 基本のいなり寿司の作り方について、より詳しいヒントはこちらをご覧ください：@6902139
