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カリカリ!レンジで簡単ラーメンスナック(ジンラーメン辛口)





カリカリ!レンジで簡単ラーメンスナック(ジンラーメン辛口)

レンジで秒速!ジンラーメン辛口で「ラーメンスナック&ディップソース」レシピ(生ラーメンの割り方コツ付き)

カリカリ!レンジで簡単ラーメンスナック(ジンラーメン辛口)

生ラーメンを砕いて食べるのが好きな皆さん、注目です!市販の「プッシュプッシュ」のようにスープを全部かけて食べると、しょっぱすぎたり、手に粉がたくさんついたりして、ちょっと面倒ですよね。このレシピは、手が汚れず、もっとカリカリで美味しく生ラーメンを楽しむための、超簡単な電子レンジレシピです。(YouTuberのグァナさんのレシピを参考にしました。)包丁、まな板、火、計量スプーンは一切不要!洗い物も少なく、超時短、超簡単、超楽ちんなレシピです。ラーメンは必ず!「ジンラーメン(辛口)」を使ってください。これが一番美味しいです。他のラーメンでは代用しないでくださいね!

**必要な調理器具:**
• 箸(またはティースプーン)
• 電子レンジ対応の小さなソース皿(紙コップでもOK)
• 電子レンジ対応の広めの皿
• 電子レンジ

料理情報

  • 分類 : お菓子
  • 材料カテゴリ : 加工食品
  • 状況 : おやつ
  • 調理法 : その他
  • 人分 : 1 人分
  • 調理時間 : 5 分以内
  • 難易度 : 誰でも

主な材料

  • ジンラーメン(辛口) 1袋

ソースの材料

  • ラーメンの粉末スープ 1袋
  • 砂糖 1袋(ラーメンのスープ袋で計量すると便利です)
  • ケチャップ 大さじ2(普通の食事用スプーンで2杯程度)
  • マヨネーズ 大さじ2(普通の食事用スプーンで2杯程度)

調理手順

Step 1

麺を割る準備:ラーメンの麺ブロックの側面にある切れ目に沿って、麺を半分にそっと割ってください。

Step 1

Step 2

食べやすい大きさに砕く:半分に割った麺を、手で優しく砕いていきます。ソースにつけて食べにくくならないように、一口大くらいの大きさに砕くのがおすすめです。

Step 2

Step 3

お皿に広げる:電子レンジ対応の広めの皿に、砕いた麺を重ならないように均一に広げてください。均一にカリカリにするために、重なりすぎないように注意しましょう。

Step 3

Step 4

1回目のレンジ加熱:麺を広げた皿を電子レンジに入れ、1分間加熱します。

Step 5

裏返して追加加熱:1分後、箸で麺を軽くほぐすように裏返します。その後、麺がカリカリになるまで、30秒ずつ様子を見ながら追加で加熱してください。(注意:一度に長時間加熱すると焦げる可能性があるので、短い時間で区切って加熱してください!)

Step 6

ソース皿の準備:電子レンジ対応の小さなソース皿や小鉢に、ラーメンの粉末スープを1袋全部入れます。(ポイント:スープの袋はすぐに捨てず、砂糖の計量に使うと便利ですよ!)

Step 6

Step 7

砂糖を加えて計量:粉末スープと同じ量の砂糖を加えます。ラーメンのスープ袋に残った空間や、袋自体を使って、スープと同じくらいの量の砂糖を計量すると正確に測れます。

Step 7

Step 8

ケチャップを加える:ケチャップを大さじ2杯加えます。これは、普段食事に使うスプーンで約2杯分です。

Step 8

Step 9

ソースを混ぜる:スープ、砂糖、ケチャップを、箸や細めのティースプーンでよく混ぜ合わせます。粘り気のある、濃いめのチリソースのようなとろみになったらOKです。箸やティースプーンを使うと、きれいに混ざりやすく、後片付けも楽になります。

Step 9

Step 10

ソースの2回目レンジ加熱:よく混ぜたソースを電子レンジに入れ、わずか15秒だけ加熱します。これにより砂糖が溶けて、ソースのように滑らかなテクスチャーになります。

Step 10

Step 11

マヨネーズを加える:完成したソースに、マヨネーズ大さじ2杯を加えます。(こちらも、食事用スプーンで約2杯分です。)

Step 11

Step 12

最後のソース混ぜ:マヨネーズを加えたら、全体が均一に混ざるようにもう一度よく混ぜ合わせます。これで美味しいチリマヨソースの完成です!

Step 12

Step 13

完成!:カリカリに焼けたラーメンスナックに、甘酸っぱくもクリーミーなチリマヨソースをディップして召し上がれ!手作りおやつをどうぞお楽しみください!

Step 13



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