신선함이 가득한 클럽 샌드위치
신선함이 가득한 클럽 샌드위치
집에서 간편하게 만드는 건강하고 맛있는 클럽 샌드위치 레시피
다양한 채소와 신선한 재료를 듬뿍 넣어 맛과 영양을 모두 잡은 클럽 샌드위치를 소개합니다. 속이 든든하면서도 건강한 맛이라 아침 식사나 브런치로 즐기기 딱 좋아요. 간단한 과정으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다.
샌드위치 재료- 식빵 2장
- 토마토 1/2개
- 상추 5장
- 로메인 상추 4장
- 양상추 2장
- 계란 1개
- 체다 치즈 1장
- 슬라이스 햄 2장
- 마요네즈 1큰술
조리 방법
Step 1
싱싱한 채소를 준비합니다. 상추, 로메인 상추, 양상추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 키친타월이나 채반을 이용해 물기를 완전히 제거해주세요. 물기가 남아있으면 샌드위치가 질척해질 수 있어요.
Step 2
신선한 토마토를 샌드위치의 맛을 더해줄 중요한 재료로 준비합니다. 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한 뒤, 0.5cm 두께로 얇게 슬라이스해주세요.
Step 3
슬라이스 햄은 팬에 살짝 구워 풍미를 더합니다. 중약불에서 햄 양면에 노릇하게 구워주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 구운 햄은 잠시 접시에 덜어 식혀둡니다.
Step 4
식빵은 토스터나 프라이팬을 이용해 살짝 구워줍니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식빵이 샌드위치의 식감을 더욱 좋게 만들어줍니다. 구워진 식빵은 도마 위에 나란히 올려 준비합니다.
Step 5
첫 번째 빵 위에 마요네즈 1큰술을 골고루 펴 발라줍니다. 그 위에 깨끗하게 물기를 제거한 상추 5장, 로메인 상추 4장을 겹쳐 올립니다. 마지막으로 준비된 슬라이스 햄 2장을 반으로 접어 보기 좋게 올려주세요.
Step 6
햄 위에 체다 치즈 1장을 올립니다. 그다음 얇게 썰어둔 토마토 슬라이스를 보기 좋게 올리고, 마지막으로 계란 프라이를 올려줍니다. Tip: 계란 프라이는 완숙보다는 노른자가 살짝 흐르는 반숙으로 익히면 샌드위치가 더욱 촉촉하고 부드러워진답니다.
Step 7
이제 샌드위치를 덮을 차례입니다. 양상추 2장을 계란 프라이 위에 올리고, 마지막으로 구워둔 식빵 한 장을 그 위에 덮습니다. 샌드위치가 흐트러지지 않도록 랩으로 전체를 꼼꼼하게 감싸주세요.
Step 8
랩으로 단단히 감싼 샌드위치를 빵칼이나 날카로운 칼을 이용해 반으로 조심스럽게 잘라줍니다. 샌드위치의 속 재료가 밖으로 나오지 않도록 주의하며 깔끔하게 잘라주세요.
Step 9
정성껏 만든 클럽 샌드위치를 예쁜 접시에 담아냅니다. 신선한 채소와 든든한 속 재료가 어우러진 클럽 샌드위치를 맛있게 즐기세요!
