Resep Tumis Kimchi Spam Pedas Manis
Resep Tumis Kimchi Spam Pedas Manis
Lauk Terbaik untuk Masakan Rumahan! Resep Emas Tumis Kimchi Spam
Saat Anda bingung mau masak apa, atau butuh lauk cepat, ini adalah pilihan terbaik! Memperkenalkan Tumis Kimchi Spam, yang memadukan cita rasa sejati makanan Korea, kimchi, dengan spam yang gurih dan beraroma. Resep sederhana namun terjamin lezat ini akan membantu Anda menciptakan hidangan memuaskan yang disukai seluruh keluarga. Bumbu pedas manisnya pasti akan jadi rebutan nasi!^*
Bahan Utama- 1/2 buah Kimchi (disarankan kimchi yang sudah matang)
- 1 kaleng (340g) Spam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, dalam wajan atau panci yang sudah dipanaskan, tambahkan 2 sendok makan minyak wijen untuk mengeluarkan aromanya yang gurih. Begitu aroma minyak wijen mulai tercium samar, wajan siap untuk bahan berikutnya.
Step 2
Potong kimchi menjadi potongan seukuran sekali gigit, lebar sekitar 1-1.5 cm. Menggunakan kimchi yang sudah matang dan sedikit asam akan meningkatkan cita rasa gurih tumisan secara signifikan. Masukkan setengah bagian kimchi yang sudah dipotong ke dalam wajan dan tumis sebentar.
Step 3
Saat kimchi mulai matang, tambahkan 1 sendok makan gula untuk menetralkan rasa asam dan menyeimbangkan rasa keseluruhan. Jika kimchi Anda sangat asam, jangan ragu untuk sedikit menambah jumlah gula.
Step 4
Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan gochugaru (bubuk cabai Korea) untuk memberikan rasa pedas dan warna yang cerah. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih pedas, Anda dapat menyesuaikan jumlah gochugaru sesuai selera.
Step 5
Setelah bumbu kimchi tercampur rata, saatnya menambahkan bahan utama: Spam. Buka kaleng Spam dan potong-potong menjadi ukuran kecil yang mudah dimakan, ukurannya mirip dengan kimchi. Potongan yang lebih besar juga enak, tetapi memotongnya lebih kecil memungkinkan kimchi dan bumbu meresap lebih baik, menghasilkan rasa yang lebih harmonis. Masukkan Spam yang sudah dipotong ke dalam wajan dan tumis secara merata bersama kimchi.
Step 6
Setelah semua bahan ditumis dengan baik dan bumbu tercampur rata, akhiri dengan menaburkan sejumput biji wijen untuk menambah rasa gurih. Menghancurkan biji wijen sedikit sebelum ditaburkan akan meningkatkan aromanya.
Step 7
Setelah aroma lezat kimchi dan spam tercium, dan bahan-bahan matang sempurna, Tumis Kimchi Spam lezat Anda siap disajikan! Sajikan di atas nasi hangat untuk hidangan sempurna yang tak tertahankan. Pastikan semua bahan tercampur rata di wajan dan terlihat mengkilap saat Anda selesai memasak.
