岩の隙間にも根を張るほどの生命力を持つドゥルナムル（돌나물、トンナムル、ドッナムルとも呼ばれます！）は、解熱や解毒に効果があることで知られています。さらに、カルシウムやビタミンCも豊富に含まれているため、私たちの体にとって非常に良い食材です。今日は、この爽やかなドゥルナムルを、甘酸っぱいコチュジャンベースのタレで優しく和えて、美味しいドゥルナムル和えを作ってみました。食欲がない時や、さっぱりとした副菜が食べたい時にぜひ作ってみてください！