달콤한 고구마 치즈 말이
달콤한 고구마 치즈 말이
| 초간단 영양 만점! 아이 간식 끝판왕, 고구마 치즈 말이 만들기 |
아이들이 정말 좋아하는 달콤한 고구마와 고소한 치즈만 있으면 뚝딱! 만들 수 있는 초고속 영양 간식 레시피를 소개합니다. 이유식 단계인 아기부터 쑥쑥 자라는 어린이까지, 컨디션에 구애받지 않고 언제나 환영받는 인기 메뉴랍니다. 고구마 대신 단호박을 활용하면 더욱 달콤한 맛을 즐길 수 있지만, 너무 촉촉하거나 수분이 많은 고구마나 단호박은 칼로 예쁘게 썰어 모양을 내기가 조금 어려울 수 있다는 점, 기억해 주세요!
주요 재료- 달콤한 고구마 60g
- 아기용 체다 치즈 2장
조리 방법
Step 1
먼저, 깨끗하게 씻은 고구마를 찜기에 넣고 김이 오르면 약 20분에서 30분 정도, 젓가락으로 찔렀을 때 부드럽게 들어갈 때까지 푹 쪄주세요. 찜기가 없다면 밥솥의 찜 기능을 활용하셔도 좋습니다.
Step 2
잘 쪄진 고구마는 김이 살짝 식으면 껍질을 벗기고, 포크를 이용해 덩어리 없이 곱게 으깨주세요. 아직 따뜻할 때 으깨면 더욱 부드럽게 잘 으깨진답니다. 만약 아기에게 줄 경우, 으깬 고구마를 체에 한번 내려주면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.
Step 3
이제 치즈 준비를 할 차례예요. 아기용 치즈나 슬라이스 치즈 위에 으깬 고구마를 숟가락으로 떠서, 치즈 전체에 얇고 고르게 펴 발라주세요. 너무 두껍게 바르면 나중에 말기 어려울 수 있으니 주의하세요.
Step 4
고구마를 펴 바른 치즈를 아래부터 돌돌 단단하게 말아주세요. 롤케이크처럼 예쁘게 말린 고구마 치즈말이를 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주면 완성! 아이들이 잡고 먹기에도 편리하답니다.
