¡Crujiente por fuera, jugoso por dentro! Divertido Spam Acordeón
¡Crujiente por fuera, jugoso por dentro! Divertido Spam Acordeón
Perfecto para un Aperitivo o Comida: Spam Acordeón en Freidora de Aire
¿Cansado de simplemente freír Spam? ¡Mejora tu experiencia con este divertido y delicioso Spam Acordeón! Inspirado por la idea de hacer el Spam más entretenido, esta receta transforma la clásica lata de carne en un plato visualmente atractivo e increíblemente sabroso. Cortarlo y hornearlo en estilo de acordeón crea un contraste de texturas maravilloso, con bordes crujientes y un interior tierno. Usar una freidora de aire hace que el proceso de cocción sea notablemente fácil y eficiente, asegurando un Spam perfectamente cocido cada vez. Es un plato ideal para acompañar con curry, como un fantástico aperitivo para la cerveza, o incluso como un entrante que encantará a todos. ¡Prepárate para impresionar con esta versión simple pero sofisticada del Spam!
Ingredientes- 1 lata de Spam (340g)
- 1 rebanada de queso procesado
- 1/2 patata
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Abre la lata de Spam y extrae el contenido con cuidado. Coloca dos palillos de madera paralelos a los lados del Spam. Esto actuará como guía para evitar que el cuchillo corte hasta el final, asegurando que el Spam mantenga su estructura y permitiéndote crear los pliegues de acordeón de forma segura.
Step 2
Usando los palillos como guía, corta el Spam en rodajas finas, a intervalos de aproximadamente 0.7 cm. La clave es hacer cortes que se detengan en los palillos, creando pliegues al expandir el Spam, asemejando un acordeón. Ten cuidado de no cortar completamente, para que las rodajas permanezcan conectadas.
Step 3
Lava bien la patata bajo agua corriente y luego pélala. Corta la patata lo más finamente posible, ligeramente más estrecha que el ancho de las rodajas de Spam. Las patatas cortadas finamente encajarán fácilmente entre las rodajas de Spam y se ablandarán al cocinarse, añadiendo una textura maravillosa.
Step 4
Corta la rebanada de queso en 6 porciones iguales. Estas se colocarán entre las capas de Spam y patata, derritiéndose para crear un aglutinante sabroso.
Step 5
Inserta con cuidado las finas rodajas de patata en las ranuras del Spam. Empújalas suavemente para que llenen los espacios. Las patatas absorberán parte de la grasa del Spam, añadiendo sabor y una textura satisfactoria.
Step 6
Una vez que las rodajas de patata estén en su lugar, inserta una pieza del queso cortado en los espacios restantes entre las rodajas de Spam y patata. El queso se derretirá y ayudará a mantener todo unido, añadiendo un elemento cremoso y sabroso.
Step 7
Espolvorea una pizca de pimienta negra sobre el Spam Acordeón ensamblado. Esto realza el sabor y equilibra la riqueza del Spam. También puedes añadir una pizca de perejil seco u otras hierbas para darle un toque extra.
Step 8
Coloca el Spam Acordeón en la cesta de tu freidora de aire. Cocina a 180°C (356°F) durante aproximadamente 15-20 minutos. Es buena idea revisar a mitad de cocción para asegurarte de que se cocina uniformemente y no se dora demasiado rápido. Buscas que el Spam esté dorado y las patatas tiernas. Los tiempos de cocción pueden variar ligeramente según el modelo de tu freidora de aire.
Step 9
¡Voilà! ¡Tu hermoso Spam Acordeón está listo! Mira ese magnífico acabado dorado, ¡es casi demasiado bonito para comer! Sírvelo inmediatamente mientras está caliente para la experiencia definitiva de queso derretido. ¡Disfruta de este delicioso plato como acompañamiento, un tentempié sustancioso o un entrante fantástico con tu bebida favorita!
