Cara Membersihkan Bayam Malabar (Auk)
Cara Membersihkan Bayam Malabar (Auk)
Panduan Lengkap Membersihkan Bayam Malabar (Auk) yang Kaya Nutrisi
Bayam Malabar (Auk) sangat bermanfaat bagi Anda yang memiliki masalah pada saluran kemih, seringkali terkait dengan stres dan gaya hidup sedentari. Hari ini, saya akan memandu Anda melalui langkah-langkah penting untuk menyiapkan sayuran bergizi ini dengan benar, memastikan Anda mempertahankan kebaikannya dan mempersiapkannya untuk masakan lezat. Mari kita ungkap rahasia menyiapkan Auk seperti seorang profesional, dipersembahkan oleh Man-gae Recipe!
Bahan Esensial- 1 ikat bayam Malabar segar (Auk)
- Sejumput garam kasar
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan memeriksa bagian bawah batang bayam Malabar. Jepit lembut ujung batang yang keras dan berserat. Kupas kulit luar yang kasar, dan buang bagian batang yang terlalu berkayu atau tidak menarik.
Step 2
Masukkan bayam Malabar yang sudah dipotong ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit air dan sejumput garam kasar. Gosok lembut daun dan batang di antara tangan Anda. Proses ini membantu menghilangkan rasa pahit dan tekstur berbulu halus yang menjadi ciri khas sayuran ini, mempersiapkannya dengan sempurna untuk dimasak.
Step 3
Bilas bayam Malabar yang sudah digosok di bawah air mengalir dingin 2 hingga 3 kali. Aduk lembut daunnya saat membilas untuk memastikan semua garam dan kotoran yang tersisa tercuci bersih. Hindari merendam bayam terlalu lama, karena dapat menyebabkan kehilangan nutrisi.
Step 4
Terakhir, kumpulkan bayam Malabar yang sudah dibilas di tangan Anda dan peras dengan kuat untuk mengeluarkan air berlebih sebanyak mungkin. Menekan gumpalan akan secara efektif menghilangkan air. Langkah ini sangat penting untuk mencegah masakan Anda menjadi berair dan memastikan bayam menyerap rasa dengan indah selama memasak. Nikmati hidangan Anda yang lezat dan sehat!
