Selai Apel Kayu Manis Rumahan yang Harum
Selai Apel Kayu Manis Rumahan yang Harum
♥ [Meja Pengantin Baru] Hidupkan Kembali Apel di Kulkas! Membuat Selai Apel Kayu Manis Rumahan yang Lezat
Jangan pernah membuang apel yang sedikit memar atau layu yang Anda lupakan di kulkas! Apel tersebut dapat diubah dengan sempurna menjadi selai apel kayu manis rumahan yang lezat, menggabungkan rasa manis asam dengan kehangatan kayu manis. Oleskan dengan murah hati di atas roti yang baru dipanggang atau kerupuk yang renyah untuk menciptakan suasana kafe seketika.
Bahan-bahan- 1 apel ukuran besar
- 1 gelas kertas (sekitar 180g) gula
- 1 sendok teh kopi (sekitar 2.5g) bubuk kayu manis
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kumpulkan semua apel yang memiliki memar atau sedikit keriput. Apel-apel berharga itu bisa terlahir kembali menjadi selai lezat ini!
Step 2
Apel bisa cepat kecoklatan setelah dikupas, jadi tindakan cepat adalah kuncinya. Buang inti apel, lalu kupas dan potong menjadi 4 bagian. Masukkan potongan apel yang sudah disiapkan ke dalam blender.
Step 3
Jika Anda lebih suka tekstur pada selai Anda, sisihkan sekitar 1/4 apel, jangan diblender, dan cincang halus menjadi potongan-potongan kecil. Jika Anda lebih suka konsistensi yang halus seperti puree atau ingin melewati langkah ini, jangan ragu untuk menghilangkannya sama sekali.
Step 4
Campurkan apel yang diblender dan apel cincang (langkah opsional) dalam panci. Kemudian, tambahkan 1 gelas kertas gula. Tutup panci dan masak dengan api kecil selama 10 menit. Gula akan mulai larut saat apel mengeluarkan sarinya.
Step 5
Setelah 10 menit, buka tutupnya dan aduk rata dengan spatula atau sendok untuk mencegah lengket di dasar. Lanjutkan memasak dan mengurangi selama 10 menit lagi (konsistensinya akan mirip dengan gambar kedua). Terakhir, masukkan 1 sendok teh bubuk kayu manis dan masak selama 5 menit lagi hingga selai mengental sesuai keinginan Anda (lihat gambar keempat).
Step 6
Setelah total 25 menit dimasak dengan hati-hati, Anda akan melihat volumenya berkurang setengahnya. Selai telah mengental, dan bahan-bahannya tercampur dengan indah.
Step 7
Selai Apel Kayu Manis lezat Anda sekarang siap! Oleskan dengan murah hati di atas roti panggang hangat atau kerupuk renyah dan nikmati. Kesegaran dan rasa kaya dari selai rumahan ini akan membawa kebahagiaan murni di setiap gigitan.
