Mini Perritos Calientes de Camarones para Niños
Mini Perritos Calientes de Camarones para Niños
Receta de Mini Perritos Calientes Nutritivos de Camarones, ¡Ideales para el Snack de los Niños!
¡Presentamos los mini perritos calientes de camarones, sanos y deliciosos, perfectos para tus pequeños! Hechos con ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en casa, cualquiera puede prepararlos fácilmente. Estos perritos calientes están repletos de proteínas de camarones y vitaminas de verduras, lo que los convierte en un snack nutritivo ideal. ¡Sorprende a tus hijos con su exterior crujiente y su interior tierno!
Ingredientes Principales y Condimentos- 300g de camarones congelados, descongelados
- 50g de cebolla, finamente picada
- 30g de zanahoria, finamente picada
- Pizca de pimienta negra
- 150g de pan rallado
- 1 rebanada de pan de molde (sin los bordes)
- Aceite vegetal (para freír)
- 7 salchichas tipo Viena
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, descongela los 300g de camarones congelados sumergiéndolos en agua fría. Pica finamente 30g de zanahoria y 50g de cebolla después de lavarlas y pelarlas. Es crucial picar todos los ingredientes finamente para obtener una masa suave.
Step 2
Coloca los camarones descongelados (300g), la zanahoria finamente picada (30g), la cebolla picada (50g) y la rebanada de pan de molde sin bordes (1 rebanada) en un procesador de alimentos. Procesa hasta que todo esté finamente molido y forme una pasta suave. Asegurar una textura uniforme es clave para una buena masa.
Step 3
A la mezcla de camarones molidos, añade 3 cucharadas de maicena (o almidón de maíz) y una pizca de pimienta negra. Mezcla bien usando una espátula o tus manos, amasando hasta que se combinen. La maicena hará que la masa sea más elástica y tierna, mientras que la pimienta ayuda a eliminar cualquier olor a camarón.
Step 4
Verifica la consistencia de la masa de camarones. Con la maicena y el pan rallado (que se usarán más tarde), la mezcla final será húmeda pero suave. Prepara las salchichas Viena para ensartarlas.
Step 5
Ensarta cada una de las 7 salchichas Viena en palillos. Usar palillos facilita su manejo durante la fritura y al servirlos. También puedes usar palillos con formas divertidas para atraer a los niños.
Step 6
Cubre ligeramente y de manera uniforme las salchichas Viena ensartadas con 2 cucharadas de maicena. Aplicar maicena primero ayuda a que la masa de camarones se adhiera mejor a las salchichas.
Step 7
Cubre cuidadosamente las salchichas Viena espolvoreadas con maicena con la masa de camarones. Al principio, puede parecer que la masa no se adhiere bien, pero a medida que la maicena absorbe un poco de humedad, la masa se adherirá firmemente de forma gradual. No te preocupes; solo asegúrate de que toda la salchicha esté cubierta de manera uniforme.
Step 8
Cubre generosamente los perritos calientes con masa de camarones con pan rallado, asegurando una capa uniforme. Un buen rebozado de pan rallado resultará en una textura más crujiente después de freír. Ten cuidado de no manchar los mangos de los palillos con pan rallado.
Step 9
Calienta suficiente aceite vegetal en una olla para freír a unos 170°C (340°F). Coloca con cuidado los perritos calientes rebozados en pan rallado en el aceite caliente y fríelos hasta que estén dorados por ambos lados. Freír a fuego excesivamente alto puede quemar el exterior mientras deja el interior crudo, así que mantén un fuego medio para una cocción uniforme. Fríe durante unos 3-4 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
Step 10
Una vez fritos perfectamente, retira los mini perritos calientes de camarones del aceite y colócalos sobre papel de cocina para escurrir el exceso de grasa. ¡Tus deliciosos perritos calientes de camarones dorados y crujientes están listos!
Step 11
Estos perritos calientes de camarones se pueden hacer en tandas más grandes y almacenar en el congelador. Cuando tus hijos quieran un snack, sácalos con anticipación para descongelar, luego fríelos. Esto te permite ofrecer un snack casero saludable en lugar de alimentos congelados comprados en tiendas. Sírvelos con salsa de mostaza o kétchup para mojar, o disfrútalos solos para saborear el sabor natural del camarón. De cualquier manera, son un snack maravilloso.
