Bulgogi Sapi Empuk dan Lezat
Bulgogi Sapi Empuk dan Lezat
Menu Makan Malam Akhir Pekan yang Menggugah Selera: Bulgogi Buatan Sendiri dengan Mudah Menggunakan Kompor Induksi CUCKOO
Nikmati Bulgogi empuk dan beraroma, favorit semua usia! Resep ini memanfaatkan teknologi suhu tinggi canggih dari CUCKOO, yang mencapai panas ekstrem dalam waktu minimal untuk hasil panggang yang sempurna. Kompor induksi CUCKOO menjaga suhu konstan, mencegah gosong atau kurang matang, memastikan hasil yang lezat setiap saat. Dengan menghaluskan apel dan bawang ke dalam bumbu marinasi, daging sapi menjadi sangat empuk dan berair, menjadikannya hidangan yang pasti disukai semua orang. (Resep ini dibuat bekerja sama dengan CUCKOO.)
Bahan Utama Bulgogi- 600g Daging Sapi untuk Bulgogi
- 1/2 Bawang Bombay
- 55g Wortel
- 1 Batang Daun Bawang
- 3 Buah Jamur Shiitake
Bahan Bumbu Marinasi yang Menggugah Selera- 1/2 Apel Kecil
- 1/2 Bawang Bombay
- 7 sdm Kecap Asin
- 5 sdm Oligodang (Sirup Jagung)
- Sejumput Lada Hitam
- 3 sdm Angciu (atau Anggur Beras dengan Jahe)
- 1 sdm Bawang Putih Cincang
- 1/2 Apel Kecil
- 1/2 Bawang Bombay
- 7 sdm Kecap Asin
- 5 sdm Oligodang (Sirup Jagung)
- Sejumput Lada Hitam
- 3 sdm Angciu (atau Anggur Beras dengan Jahe)
- 1 sdm Bawang Putih Cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan mengagumi desain Kompor Induksi CUCKOO Putih 3 Zona yang ramping dan elegan, yang pasti akan meningkatkan suasana dapur Anda. Memasak menjadi lebih menyenangkan di lingkungan yang begitu indah. Selain itu, alat ini beroperasi tanpa karbon monoksida, memastikan pengalaman memasak yang menyenangkan, dan pembersihan menjadi sangat mudah berkat jeruji yang dapat dilepas.
Step 2
Fitur nyaman lainnya dari kompor ini adalah sensor deteksi panci otomatisnya. Alat ini secara otomatis mendeteksi posisi panci di zona pemanas, memungkinkan penyesuaian panas tanpa repot dan tanpa langkah tambahan, membuat proses memasak Anda menjadi sangat lancar.
Step 3
Kunci kelezatan Bulgogi terletak pada kualitas dagingnya. Potong daging sapi menjadi potongan seukuran sekali gigit, pisahkan setiap helai. Letakkan di dalam mangkuk, siap untuk dimarinasi.
Step 4
Sekarang, mari kita siapkan bumbu Bulgogi yang menggoda selera. Haluskan apel dan bawang hingga lembut menggunakan blender atau parutan. Tambahkan apel dan bawang halus ke dalam mangkuk berisi daging sapi. Kemudian, masukkan 7 sdm kecap asin, 5 sdm oligodang, beberapa sejumput lada hitam, 3 sdm anggur jahe-plum, dan 1 sdm bawang putih cincang. Campur semuanya dengan lembut untuk memastikan bumbu merata melapisi daging sapi, biarkan rasa meresap dengan indah.
Step 5
Selanjutnya, siapkan sayuran. Bilas jamur shiitake dengan lembut di bawah air mengalir, potong sedikit bagian pangkal yang keras, dan iris-iris. Iris serong daun bawang, dan potong wortel dan bawang bombay menjadi bentuk julienne.
Step 6
Tambahkan jamur shiitake, daun bawang, bawang bombay, dan wortel yang sudah disiapkan ke dalam daging sapi yang sudah dimarinasi. Campur semuanya dengan lembut. Kesegaran sayuran akan meningkatkan rasa keseluruhan hidangan.
Step 7
Saatnya memasak! Pindahkan daging sapi dan sayuran yang sudah dimarinasi ke dalam wajan tumis dan letakkan di atas kompor induksi CUCKOO.
Step 8
Nyalakan kompor induksi dan atur panas ke ‘Tinggi’. Pengoperasiannya sederhana dan mudah, membuatnya ramah pengguna bahkan bagi mereka yang tidak terbiasa dengan teknologi.
Step 9
Tumis bahan-bahan hingga kecoklatan! Kompor induksi CUCKOO memanas dengan cepat hingga suhu tinggi dan menjaganya tetap stabil. Ini mencegah lengket dan gosong, memastikan masakan merata dan hasil yang sempurna setiap saat karena fluktuasi suhu yang minimal.
Step 10
Pindahkan Bulgogi yang matang sempurna ke piring saji, dan hidangan lezat Anda siap dinikmati!
Step 11
Setelah memasak, saya menyeka permukaan kompor, dan bersih dengan indah. Tidak perlu khawatir tentang perubahan warna akibat tumpahan, karena permukaan kaca putih terang selalu membuat dapur terlihat bersih.
Anda Mungkin Suka Juga
Tumis Pedas Baby Peppers Kukus
Salad Kentang Krimi
