Tostada de Mariscos Crujiente y Deliciosa: ¡Fácil con Freidora de Aire!
Tostada de Mariscos Crujiente y Deliciosa: ¡Fácil con Freidora de Aire!
Receta Súper Sencilla de Tostada de Mariscos Hecha con Freidora de Aire
¡Disfruta de un exterior crujiente y un interior tierno en casa! Prepara un delicioso brunch con esta tostada de mariscos, llena de mariscos frescos y verduras, cocinada en freidora de aire. Cualquiera puede seguirla fácilmente.
Ingredientes Principales- 2 rebanadas de pan de molde
- 4 camarones medianos, pelados y desvenados
- 2 cdas. de pimiento morrón, finamente picado
- 2 cdas. de cebolleta (cebolla de verdeo), finamente picada (preferiblemente la parte blanca)
Condimentos y Otros- Pizca de sal (ajustar al gusto)
- Pizca de pimienta negra (recién molida para mejor aroma)
- Semillas de sésamo (ajonjolí), al gusto (para sabor a nuez)
- Un poco de aceite de sésamo (para dar riqueza)
- Un poco de aceite vegetal (para untar la tostada)
- Pizca de sal (ajustar al gusto)
- Pizca de pimienta negra (recién molida para mejor aroma)
- Semillas de sésamo (ajonjolí), al gusto (para sabor a nuez)
- Un poco de aceite de sésamo (para dar riqueza)
- Un poco de aceite vegetal (para untar la tostada)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos los ingredientes necesarios. Ten listas dos rebanadas de pan. Lava los camarones, sécalos y pícalos finamente. Retira las semillas del pimiento morrón y pícalo finamente. Para la cebolleta, es mejor usar las partes blancas para una textura más crujiente.
Step 2
En un bol, combina los camarones picados, el pimiento morrón y la cebolleta. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden distribuidos uniformemente.
Step 3
A la mezcla de mariscos y verduras, añade una pizca de sal y pimienta negra. Espolvorea semillas de sésamo para darle un sabor a nuez y un poco de aceite de sésamo para mayor riqueza. Mezcla suavemente todo con las manos para asegurar que los condimentos se incorporen de manera uniforme. Prueba y ajusta la sal si es necesario.
Step 4
Con un cuchillo, recorta cuidadosamente los bordes (la corteza) de las cuatro rebanadas de pan. Esto facilita su consumo y resulta en una textura más crujiente al cocinarse. Unta ligeramente ambos lados del pan recortado con aceite vegetal. Aplicar aceite ayudará a que la tostada quede extra crujiente en la freidora de aire.
Step 5
Extiende la cobertura de mariscos preparada de manera uniforme sobre las rebanadas de pan. Ten cuidado de no hacer una capa demasiado gruesa, ya que podría tardar más en cocinarse. Coloca la tostada en la cesta de la freidora de aire. Cocina a 180°C (350°F) durante unos 5 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente. Los tiempos de cocción pueden variar según el modelo de tu freidora de aire, así que revisa a mitad de camino y ajusta según sea necesario.
