
簡単ツナ缶和えのレシピ
簡単ツナ缶和えのレシピ
どんな料理にも合う万能!ツナ缶和え
ご飯のおかずにも、ビビンバの具材としても活躍する万能なツナ缶和えをご紹介します。特別な日ではなくても、誰でも簡単に作れるのが魅力です。ご飯の上にツナ和えと新鮮な野菜を添えれば、美味しいビビンバが完成します。簡単なのに美味しい料理をお求めなら、ぜひこのツナ缶和えを試してみてください!
主な材料- ツナ缶 1缶 (200g)
- 玉ねぎ 1/4個 (小サイズ)
- 長ねぎ 1/2本
味付け- 粗挽き唐辛子粉 大さじ2
- にんにくみじん切り 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- オリゴ糖(または水あめ) 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 粗挽き唐辛子粉 大さじ2
- にんにくみじん切り 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- オリゴ糖(または水あめ) 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、ツナ缶の油をしっかりと切ってください。油が多いと和え物が油っぽくなることがあるので、ザルにあげて油を切るか、キッチンペーパーで軽く押さえて油分を取り除くと良いでしょう。
Step 2
玉ねぎは水でさっと洗い、辛味を少し抜いてから、みじん切りにしてください。細かく刻むことで、調味料とよく馴染み、食感と風味が増します。
Step 3
長ねぎは小口切りにしてください。白い部分と青い部分を混ぜて使うと、見た目も良く、風味も豊かになります。
Step 4
大きめのボウルに、油を切ったツナ、みじん切りにした玉ねぎ、小口切りにした長ねぎをすべて入れます。ここに粗挽き唐辛子粉、にんにくみじん切り、醤油、オリゴ糖、オイスターソースをすべて加えて、均一になるように混ぜ合わせます。調味料がツナと野菜にしっかり馴染むように優しく和えてください。これで完成です!

