Mi Resep Mi Saus Kedelai: Cepat dan Lezat
Mi Resep Mi Saus Kedelai: Cepat dan Lezat
Mi Saus Kedelai Super Praktis! Cara Termudah Memuaskan Keinginan Anda
Ini adalah resep mi saus kedelai andalan saya ketika saya menginginkan hidangan mi yang sederhana namun memuaskan. Sangat cocok untuk makanan cepat dan mudah!
Bahan Utama- Mi somen, 1 porsi (sekitar 100g)
Saus- Kecap asin, 2 sdm
- Gula pasir, 1.5 sdm
- Minyak wijen, 0.5 sdm (1 sdt)
- Biji wijen, 1 sejumput
- Kecap asin, 2 sdm
- Gula pasir, 1.5 sdm
- Minyak wijen, 0.5 sdm (1 sdt)
- Biji wijen, 1 sejumput
Instruksi Memasak
Step 1
Didihkan air dalam panci dalam jumlah yang cukup. Setelah mendidih, masukkan mi somen untuk satu porsi dan masak selama kurang lebih 5 menit. Aduk sesekali agar mi tidak saling menempel.
Step 2
Setelah mi matang, tiriskan dalam saringan. Bilas hingga bersih di bawah air mengalir yang dingin untuk menghilangkan kelebihan pati dan membuat mi menjadi kenyal dan kokoh. Membilas dengan air dingin mencegah mi menjadi lembek dan meningkatkan tekstur kenyalnya.
Step 3
Masukkan mi somen yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk pencampur. Tambahkan 2 sdm kecap asin, 1.5 sdm gula, 0.5 sdm minyak wijen, dan sejumput biji wijen, secara berurutan. Aduk mi dengan lembut menggunakan tangan untuk memastikan saus tercampur rata. Berhati-hatilah agar tidak mengaduk terlalu kuat karena dapat mematahkan mi.
Step 4
Setelah kecap asin dan semua bumbu tercampur rata dengan mi, mi saus kedelai lezat Anda siap disajikan! Anda bisa menikmatinya selagi hangat atau dingin. Untuk tambahan rasa, pertimbangkan untuk menambahkan rumput laut cincang atau irisan mentimun tipis.
