
簡単キムチチャーハン(電子レンジ活用)
簡単キムチチャーハン(電子レンジ活用)
小学生でもできる!電子レンジで簡単キムチチャーハンレシピ
コンロを使わないで美味しいキムチチャーハンが作れたら?洗い物の手間を減らし、味はしっかり、超簡単電子レンジキムチチャーハンのレシピをご紹介します。一人暮らしの方、料理初心者の方、忙しいビジネスマンにもおすすめです!
材料- よく熟したキムチ:お好みの量(約1/2カップ分)、細かく刻む
- ツナ缶:1/3缶、油を切っておく
- 温かいごはん:1人分
- 砂糖:小さじ1/2(キムチの酸味を和らげます)
- えごま油(またはごま油):小さじ1(香ばしさがアップ!)
調理手順
Step 1
まず、よく熟したキムチを食べやすい大きさに細かく刻みます。お子さんも食べやすいように、できるだけ細かく切るのがおすすめです。
Step 2
耐熱ボウルに、刻んだキムチ、油を切ったツナ1/3缶、砂糖小さじ1/2、そして香ばしさを加えるえごま油(またはごま油)小さじ1を全て入れます。材料が均一に混ざるように、よく混ぜ合わせます。
Step 3
ラップをぴったりとかけ、数カ所フォークなどで穴を開けます。電子レンジに入れ、1分45秒ほど加熱します。(お使いの電子レンジの機種によって加熱時間は調整してください。)
Step 4
電子レンジから取り出す際は、やけどに十分注意してください!ラップを剥がすときも蒸気が出る可能性があるので、火傷しないように気をつけてくださいね。
Step 5
熱々に温まったキムチとツナの具材を、温かいご飯の上に乗せて混ぜれば、あっという間に本格的なキムチチャーハンの完成です!お子さんと一緒に作るのも楽しい時間になるでしょう。

