Sándwich Egg Drop Casero Delicioso
Sándwich Egg Drop Casero Delicioso
¡Combinación Fantástica Dulce y Picante con Salsa Sriracha! Receta Fácil de Egg Drop
Preparé el popular sándwich Egg Drop en casa, con huevos esponjosos y una deliciosa salsa. La adición de salsa Sriracha realzó el sabor, haciéndolo increíblemente apetitoso. Es una opción perfecta para una comida rápida o un brunch.
Ingredientes- Mayonesa: 5 cucharadas (Tbsp)
- Salsa Sriracha: 2 cucharadas (Tbsp)
- Jamón para sándwich: 2 lonchas
- Queso Cheddar: 2 lonchas
- Leche condensada azucarada: 3 cucharadas (Tbsp)
- Pan de molde: 4 rebanadas
- Huevos: 4
- Sal: 1 pizca
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, casca 4 huevos en un bol. Añade una pizca de sal y bate suavemente hasta que estén combinados. Ten cuidado de no batir en exceso; esto ayuda a mantener una textura suave.
Step 2
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Vierte los huevos batidos. A medida que la base comience a cuajarse, empuja suavemente el huevo cocido desde los bordes hacia el centro con una espátula o palillos, creando trozos suaves para los huevos revueltos. Busca una consistencia esponjosa y ligeramente poco hecha.
Step 3
Apaga el fuego cuando los huevos estén cocidos entre un 70% y un 80%, y aún estén húmedos. El calor residual continuará cocinándolos suavemente, dando como resultado unos huevos revueltos maravillosamente suaves y cremosos. Evita cocinar en exceso, ya que esto puede resecarlos.
Step 4
En otro bol pequeño, combina 5 cucharadas de mayonesa y 2 cucharadas de salsa Sriracha. Mezcla bien hasta obtener una salsa de mayonesa Sriracha suave. Puedes ajustar la cantidad de Sriracha para controlar el nivel de picante.
Step 5
Tuesta 4 rebanadas de pan hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Si no tienes tostadora, puedes untar ligeramente con mantequilla o aceite una sartén y tostar el pan a fuego medio-bajo, dándole la vuelta una vez.
Step 6
Toma dos de las rebanadas de pan tostado y unta generosamente leche condensada azucarada por un lado. En las otras dos rebanadas, unta una cantidad generosa de la salsa de mayonesa Sriracha.
Step 7
Sobre las rebanadas de pan untadas con leche condensada, coloca una loncha de queso cheddar en cada una, seguido de una loncha de jamón para sándwich.
Step 8
Coloca una buena porción de los huevos revueltos cremosos que preparaste sobre el jamón. Asegúrate de añadir una cantidad considerable, pero no tanta que se desborde al cerrar el sándwich.
Step 9
Coloca las rebanadas de pan restantes (con la salsa de mayonesa Sriracha) encima de los huevos revueltos para completar los sándwiches. Presiona suavemente.
Step 10
Corta cada sándwich por la mitad. ¡Tu delicioso y satisfactorio sándwich Egg Drop está listo para disfrutar!
