プリプリ食感！エアフライヤーで作るキングエリンギの丸ごと焼き
プリプリ食感！エアフライヤーで作るキングエリンギの丸ごと焼き
噛むほどに旨味広がる！エアフライヤーで簡単キングエリンギの丸ごと焼きレシピ
口いっぱいに広がる旨味！プリプリとした食感とジューシーさがたまらない、エアフライヤーで作るキングエリンギの丸ごと焼きをご紹介します。簡単な材料で、本格的な一品を完成させましょう。
きのこ- キングエリンギ 2本
調理手順
Step 1
まずは、このレシピに必要な材料をすべて確認して準備しましょう。とてもシンプルなので、誰でも簡単に 따라 할 수 있습니다！
Step 2
新鮮なキングエリンギを用意します。硬い根元の部分は包丁で丁寧に切り落としてください。流水でさっと洗い、水気をしっかりと拭き取ります。
Step 3
エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷きます。準備したキングエリンギをそのまま丸ごと乗せましょう。丸ごと焼くことで、きのこの水分と旨味を最大限に閉じ込めることができます。
Step 4
エアフライヤーの温度を180℃に設定し、12分間加熱します。全体が均一に火が通るように、途中で一度か二度取り出して向きを変えながら焼くのを忘れないでください。外側は軽く色づき、内側はしっとりと仕上がります。
Step 5
エリンギを焼いている間に、簡単なつけだれを作りましょう。小さな器にまず塩小さじ1杯を入れます。
Step 6
そこに香ばしいごま油大さじ1杯を加えれば、美味しいつけだれの完成です！お好みで黒こしょうを少し加えても美味しいですよ。
Step 7
エアフライヤーでこんがりと焼けたキングエリンギを取り出します。少し冷ましてから、食べやすいように丸く一口大にカットしてください。一口でパクッと食べられるサイズがおすすめです。
Step 8
カットした断面を見ると、中はしっとりとしていて、旨味がたっぷり詰まっているのが確認できるはずです。作りたての美味しいつけだれにたっぷりつけていただくと、プリプリの食感とエリンギの豊かな風味を存分に楽しめます。ご飯のおかずにも、おつまみにも最高です！
